Nội dung chính
Cục Chăn nuôi và Thú y sẽ tăng cường kiểm tra, kiểm soát giết mổ và ngăn chặn thịt heo nhiễm dịch tả châu Phi vào thị trường, đặc biệt trong dịp Tết Nguyên đán 2026.
Bối cảnh vụ việc: Hơn 120 tấn thịt heo nhiễm dịch tả châu Phi
Vào sáng ngày 8/1/2026, hơn 120 tấn thịt heo bị nhiễm dịch tả châu Phi đã được đưa vào kho của Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long (địa chỉ 71 Lê Lai, phường Ngô Quyền, TP Hải Phòng) để chế biến thành thịt hộp tiêu thụ. Thông tin này được Báo Người Lao Động xác nhận và đã kích hoạt cuộc điều tra mở rộng của Cơ quan Cảnh sát điều tra và Công an TP Hải Phòng.
Điều tra của Cảnh sát và Công an Hải Phòng
Cơ quan Cảnh sát điều tra đã triệu tập ông T.S.T., Tổng Giám đốc CP Đồ hộp Hạ Long, cùng các lãnh đạo phòng chức năng để làm rõ quy trình tiếp nhận, kiểm soát nguyên liệu đầu vào và trách nhiệm pháp lý của doanh nghiệp.
Các biện pháp dự kiến của Cục Chăn nuôi và Thú y
Kiểm soát khâu giết mổ và vệ sinh thực phẩm
Ông Dương Tất Thắng, Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y, cho biết Cục đang chờ kết luận điều tra và sẽ công bố các chỉ đạo chi tiết ngay sau khi có thông tin đầy đủ. Đồng thời, Cục sẽ triển khai các giải pháp sau:
- Tăng cường kiểm tra, giám sát khâu giết mổ tại các cơ sở chế biến thực phẩm.
- Phối hợp chặt chẽ với Bộ Nông nghiệp và Môi trường, lực lượng công an và cảnh sát môi trường để ngăn chặn nhập lậu và buôn bán heo bệnh.
- Đưa ra hướng dẫn chi tiết cho các địa phương duy trì hệ thống thú y cấp xã, nhằm nâng cao năng lực kiểm soát dịch bệnh và vệ sinh thực phẩm.
Tăng cường lực lượng thú y địa phương
Phó Cục trưởng Phạm Kim Đăng nhấn mạnh, việc duy trì và mở rộng lực lượng thú y cấp xã là yếu tố then chốt để giảm thiểu rủi ro an toàn thực phẩm. Cục đã gửi văn bản đề nghị các tỉnh, thành phố lớn triển khai:
- Đào tạo chuyên sâu cho nhân viên thú y về phát hiện và xử lý heo nhiễm dịch tả.
- Sử dụng nguồn nhân lực bổ sung từ các cơ quan chức năng để giám sát chặt chẽ hơn.
Hướng dẫn người chăn nuôi và người tiêu dùng
Để bảo vệ sức khỏe cộng đồng, Cục khuyến cáo:
- Chỉ mua heo có nguồn gốc rõ ràng, có giấy chứng nhận kiểm dịch từ cơ quan quản lý.
- Thực hiện quy trình thu gom, giết mổ theo tiêu chuẩn vệ sinh, tránh sử dụng heo không có giấy tờ hợp lệ.
- Người tiêu dùng nên kiểm tra tem, nhãn hiệu và nguồn gốc sản phẩm trước khi mua.
Với các biện pháp này, Cục Chăn nuôi và Thú y hy vọng sẽ ngăn chặn hiệu quả việc thịt heo nhiễm dịch tả châu Phi xâm nhập thị trường, đặc biệt trong giai đoạn cao điểm tiêu thụ thực phẩm như Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.