Nội dung chính
Giá cà phê nội địa hôm nay (12/1) giảm 200-300 đồng/kg, đẩy mức giá trung bình ở Tây Nguyên xuống mức 97.200‑97.800 đồng/kg.
Nhìn chung thị trường trong nước
Theo báo cáo tổng hợp của Cục Thông tin Thị trường Nông nghiệp (CTTMA), lực bán yếu đang chiếm ưu thế khi nhiều nông dân kiên nhẫn giữ hàng. Kết quả, khối lượng giao dịch giảm mạnh và nguồn cung thực tế bị siết chặt trong ngắn hạn.
Chi tiết giá theo tỉnh trọng điểm
Giá giảm đồng đều nhưng tốc độ điều chỉnh có chênh lệch:
- Đắk Nông: giảm 200 đồng/kg, còn 97.800 đồng/kg – vẫn là tỉnh có giá cao nhất khu vực.
- Đắk Lắk: giảm 3.00 đồng/kg, giao dịch ở mức 97.500 đồng/kg.
- Gia Lai: giảm 300 đồng/kg, giá 97.500 đồng/kg.
- Lâm Đồng: mức thấp nhất, 97.200 đồng/kg, giảm 300 đồng/kg.

Tâm lý và áp lực tài chính của nông dân
Mặc dù giá giảm, đa số hộ nông dân vẫn không chịu áp lực tài chính lớn. Đây là giai đoạn cuối năm, khi nhu cầu vốn cho các hoạt động sản xuất và kinh doanh còn cao. Vì vậy, nhiều hộ lựa chọn trì hoãn bán hàng, chờ đợi tín hiệu giá tích cực hơn.
Triển vọng sản lượng và nguồn cung
Vụ thu hoạch cà phê 2026 được dự báo tăng 5‑10% so với năm trước. Tuy nhiên, tăng sản lượng không đồng nghĩa với nguồn cung dồi dào, vì quyết định bán hay giữ hàng vẫn phụ thuộc vào chiến lược của người nắm giữ.
Thị trường đang rơi vào trạng thái giằng co: các doanh nghiệp xuất khẩu cần hàng để đáp ứng tiến độ giao hàng, trong khi người bán lại giữ chặt nguồn cung, làm giảm khối lượng giao dịch thực tế.
Giá cà phê trên thị trường quốc tế
London (Robusta): hợp đồng giao tháng 3/2026 giảm 1,3% (‑51 USD/tấn), còn 3.903 USD/tấn; hợp đồng tháng 5/2026 giảm 1,1% xuống 3.837 USD/tấn.
New York (Arabica): hợp đồng tháng 3/2025 tăng 0,7% lên 357,65 US cent/pound, trong khi hợp đồng tháng 5/2026 giảm 0,5% xuống 339,9 US cent/pound.
Ảnh hưởng của thời tiết toàn cầu
Trung tâm Dự báo Khí hậu của Cơ quan Thời tiết Quốc gia Mỹ (NOAA) cho biết hiện tượng La Niña dự kiến kéo dài đến cuối tháng này, sau đó chuyển sang ENSO trung tính. Đánh giá của chuyên gia khí hậu cho rằng, La Niña sẽ giảm bớt áp lực thời tiết cực đoan ở các quốc gia xuất khẩu cà phê, giúp ổn định nguồn cung toàn cầu trong những tháng tới.
Kết luận
Trong bối cảnh giá nội địa giảm và nguồn cung bị siết chặt, nhà đầu tư và doanh nghiệp xuất khẩu cần theo dõi chặt chẽ tín hiệu giá quốc tế và diễn biến thời tiết. Việc cân bằng giữa nhu cầu xuất khẩu và quyết định giữ hàng của nông dân sẽ quyết định xu hướng giá trong những tuần tới.
NY