Luat An toan thuc pham da va dang giup quan ly va kiem soat chat luong thuc pham hieu qua o viet nam, Tuy nhien sau 15 nam thi van con nhieu buc xuc ve quan ly an toan thuc pham, Trong do co su chong cheo ve phan cong va quan ly giua BO Y TE, Bo Nong nghiep va Phat trien nong thon, Bo Cong Thuong
Hoạt động quản lý an toàn thực phẩm tại Việt Nam đã có những bước tiến đáng kể nhờ vào sự ra đời của Luật An toàn thực phẩm. Tuy nhiên, sau hơn 15 năm triển khai, hệ thống quản lý an toàn thực phẩm vẫn còn tồn tại nhiều bất cập cần được giải quyết. Một trong những vấn đề cốt lõi là sự chồng chéo trong phân công và phân cấp giữa các cơ quan quản lý như Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Bộ Công Thương. Sự chồng chéo này đã gây ra khó khăn trong việc phối hợp và xử lý vi phạm, làm giảm hiệu quả của công tác quản lý an toàn thực phẩm.
Bên cạnh đó, bộ máy tổ chức quản lý an toàn thực phẩm tại địa phương còn thiếu đồng bộ và cồng kềnh. Nguồn lực con người và kinh phí hạn chế đã dẫn đến công tác thanh tra, kiểm tra chỉ mang tính hình thức, không đủ để đảm bảo an toàn thực phẩm. Điều này đã tạo cơ hội cho thực phẩm kém chất lượng và giả mạo giấy tờ len lỏi vào thị trường, gây nguy cơ cho sức khỏe của người tiêu dùng.
Một điểm yếu lớn khác trong công tác quản lý an toàn thực phẩm là việc hậu kiểm chưa được chú trọng đúng mức. Doanh nghiệp sau khi tự công bố hoặc đăng ký bản công bố sản phẩm gần như không bị kiểm tra thường xuyên. Điều này đã tạo ra lỗ hổng trong việc giám sát chất lượng sản phẩm, khiến người tiêu dùng dễ dàng bị lừa đảo bởi thực phẩm kém chất lượng hoặc thổi phồng công dụng.
Trước những bất cập này, Bộ Y tế đang tích cực xây dựng dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) với nhiều điểm mới nhằm tăng cường hiệu lực quản lý nhà nước và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng. Dự thảo đề xuất tăng cường hậu kiểm, minh bạch hóa trách nhiệm trong toàn chuỗi sản xuất – kinh doanh, đồng thời bổ sung các hành vi bị cấm trong quảng cáo thực phẩm trên nền tảng trực tuyến.
Dự thảo cũng đề xuất tăng mức phạt đối với các hành vi vi phạm, lên tới 200 triệu đồng đối với cá nhân và 400 triệu đồng đối với tổ chức. Việc tăng mức phạt này nhằm mục đích răn đe và ngăn chặn các hành vi vi phạm, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.
Mục tiêu của việc sửa đổi Luật An toàn thực phẩm lần này là tăng cường hiệu lực quản lý nhà nước, cải cách thủ tục hành chính, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và đảm bảo an toàn sức khỏe cộng đồng trong bối cảnh thị trường thực phẩm ngày càng phức tạp. Việc hoàn thiện hệ thống pháp luật về an toàn thực phẩm sẽ góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống và tạo niềm tin cho người tiêu dùng.