an toàn thực phẩm

“Sữa tươi cho trẻ em từ Moozi, nguồn gốc Tasmania (Úc), không chứa hormon, dư lượng kháng sinh, phụ gia, đảm bảo an toàn với quy trình chăn nuôi và sản xuất nghiêm ngặt.”

Luật An toàn thực phẩm sửa đổi đề xuất gia công thực phẩm cho trẻ dưới 36 tháng tuổi phải tuân thủ tiêu chuẩn quốc tế về an toàn thực phẩm, bao gồm sản xuất, bảo quản, thiết bị, kiểm tra chất lượng và nhân sự.

Trò chơi ‘xé túi mù’ mua thực phẩm gây quan ngại về kiểm soát đầu vào thực phẩm vì người tiêu dùng không biết thành phần, hạn sử dụng, điều kiện bảo quản và cơ sở sản xuất. Dù gây sốt trong giới trẻ với cảm giác hồi hộp, kích …

Luật An toàn thực phẩm hiện hành đang gặp khó khăn do thiếu đồng bộ và không phù hợp thực tế, gây ra lỗ hổng trong giám sát, đặc biệt với thực phẩm chức năng và bổ sung. Bộ Y tế đang hoàn thiện Dự thảo Luật An toàn thực …

Sở An toàn thực phẩm TPHCM yêu cầu kiểm tra sữa N. và công ty sản xuất sau phản ánh về sản phẩm này. Một phụ huynh lo lắng khi sữa N. được dùng tại trường mầm non. Giám đốc Sở tập trung vào tập huấn và xử lý ở …

Việt Nam đang đối mặt với nhiều thách thức trong đảm bảo an toàn thực phẩm. Kể từ khi Luật An toàn thực phẩm được ban hành năm 2010, một số bất cập đã được ghi nhận. Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) được xây dựng nhằm …

Luật An toàn thực phẩm đã đạt mục tiêu quản lý trong 15 năm qua. Tuy nhiên, một số quy định không còn phù hợp và gây khó khăn cho sản xuất, kinh doanh. Dự thảo Luật sửa đổi bổ sung sẽ hoàn thiện hệ thống tiêu chuẩn, kiểm soát …

Tại xã Phước Thành, TP.HCM, nông dân đang ứng dụng công nghệ cao trong trồng sầu riêng hướng hữu cơ, hạn chế hóa chất nhằm nâng cao chất lượng và đảm bảo an toàn thực phẩm cho xuất khẩu.

“Bánh Trung thu handmade” đang bị siết chặt quản lý trên các sàn thương mại điện tử nhằm chống hàng giả và hàng nhái. Nhiều cơ sở sản xuất nhỏ lẻ bị phát hiện sử dụng chất tạo màu, tạo mùi không rõ nguồn gốc và hàn the trong nhân …

Bộ Y tế đề xuất quy định rõ hơn về nhóm thực phẩm cần đăng ký bản công bố để tránh doanh nghiệp tự thực hiện sai quy trình gây rủi ro an toàn thực phẩm. Dự thảo phân loại thực phẩm theo mức độ rủi ro và thay đổi …