an toàn thực phẩm

Sở An toàn thực phẩm TP.HCM là cơ quan chuyên môn giúp UBND TP.HCM quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm. Sở có nhiệm vụ kiểm tra, xử lý vi phạm và thực hiện cấp giấy phép, chứng nhận, xác nhận liên quan đến an toàn thực phẩm. …

Cơ quan chức năng tỉnh Khánh Hòa giám sát hoạt động kinh doanh của Công ty TNHH Goganic (thương hiệu bột rau củ goganic) tại Nha Trang. Tháng 7/2025, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Khánh Hòa phản hồi về việc sản phẩm bột rau củ vi phạm ghi …

Xuất khẩu nông sản như thanh long, hồ tiêu đang gặp khó do thiếu giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, gây tồn kho và hư hỏng. Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật đang hướng dẫn, Sở An toàn thực phẩm TPHCM kiến nghị Bộ Nông nghiệp và …

TP.HCM có hơn 42 nhà máy sản xuất thuốc và 2800 cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm. Hoạt động sản xuất, kinh doanh thuốc giả, thực phẩm giả ngày càng tinh vi, sử dụng mạng xã hội và ứng dụng giao hàng. Để đảm bảo an toàn, cần …

Vấn đề hàng giả, hàng lậu đang đe dọa doanh nghiệp và sức khỏe cộng đồng khi người tiêu dùng ưu tiên giá rẻ mà bỏ qua kiểm tra chất lượng. Giải pháp bao gồm nâng cao nhận thức tiêu dùng, xử lý nghiêm vi phạm và áp dụng công …

Bộ Y tế dự thảo Luật An toàn thực phẩm mới để giải quyết các hạn chế trong luật hiện hành. Luật An toàn thực phẩm hiện hành đã có hiệu lực trong 15 năm. Nhiều vướng mắc về đồng bộ hóa quy định, kiểm soát chất lượng, tổ chức …

Hàng giả và thực phẩm kém chất lượng đang tạo ra lỗ hổng trong quản lý chất lượng thực phẩm do quy định tự công bố và chịu trách nhiệm về an toàn. Điều này cho phép sản phẩm không kiểm nghiệm vẫn được bán, tạo điều kiện cho vi …

Chuẩn bị thực phẩm và nhu yếu phẩm trước bão là rất quan trọng. Bạn nên tính toán lượng tiêu thụ trong 3-5 ngày, ưu tiên thực phẩm dễ bảo quản và thiết yếu. Danh sách “trú bão” nên có: nước uống, pin, đèn pin, thực phẩm khô, đồ hộp …

Để khắc phục tình trạng sầu riêng nhiễm cadimi và chất vàng O, cần thiết lập hệ thống giám sát chất lượng từ gốc và tăng cường kiểm nghiệm tại cơ sở sản xuất sầu riêng.

Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) thông báo thu hồi hơn 20 triệu quả trứng sau khi 21 người nhập viện vì nhiễm khuẩn Salmonella, với 79 ca bệnh tại 7 bang.