đặc sản

Cá mao ếch có vị ngọt thanh, thịt dai, giàu dinh dưỡng, là đặc sản được ưa chuộng, chế biến thành nhiều món ăn đa dạng.

Ông Nguyễn Văn Tám ở Vĩnh Long quyết tâm nuôi chồn hương, đặc sản được ưa chuộng ở miền Tây, sau khi học hỏi mô hình từ người thân. Vay vốn từ ngân hàng Chính sách xã hội, ông đã thu lợi hơn 60 triệu đồng từ bán chồn hương, …

“Khám phá ẩm thực Nha Trang trong 48 giờ với các món đặc sản miền Trung và biển như bánh căn, nem nướng, bún sứa, ốc len xào dừa, cháo hàu. Lựa chọn quán ăn quen thuộc, đông khách và đảm bảo vệ sinh để chuẩn bị cho VnExpress Marathon …

Cà na miền Tây – đặc sản dân dã hút khách Cà na, một loại quả mọc hoang ở miền Tây Việt Nam, nay đã trở thành đặc sản được ưa chuộng. Có hai loại cà na chính: cà na bản địa và cà na Thái (được trồng rộng rãi …

Châu chấu trở thành đặc sản được săn đón tại Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh. Mùa lúa hè thu, châu chấu xuất hiện nhiều, có thân thon dài, nhiều càng, được ví như “tôm bay”. Người dân đi săn vì hương vị độc đáo và dinh dưỡng. Nghề này …

Cá bống sông Đà – đặc sản thành phố, giá gần 200.000 đồng/kg, chỉ xuất hiện một lần mỗi năm. Cá đa dạng cách chế biến: kho tiêu, chiên giòn, chiên tỏi ớt.

Miền Tây, đặc biệt là tỉnh Vĩnh Long, nổi bật với hàng thốt nốt cao vút, trải dài dọc theo đường làng và cánh đồng lúa. Cây thốt nốt không chỉ tạo nên đặc trưng của vùng đất này mà còn có nhiều công dụng như lá lợp mái, thân …

Cá quế, đặc sản với mùi thơm nhẹ như vỏ quế, được nuôi thành công tại Hải Phòng và phổ biến trên thị trường. Cá giàu protein và nhiều chất dinh dưỡng, phù hợp với nhiều đối tượng, đặc biệt là người già, trẻ em và phụ nữ mang thai. …

Hơn 20 doanh nghiệp tỉnh Quảng Trị mang gần 150 sản phẩm OCOP, đặc sản đến TP HCM để quảng bá, tìm cơ hội mở rộng hệ thống phân phối.