Đầu bếp Peru – Nhật Bản Pier López Mendizabal giới thiệu ẩm thực Nikkei tại Hà Nội, kết hợp phong cách Peru và Nhật Bản, sử dụng nguyên liệu địa phương để tạo ra hương vị độc đáo, gần gũi.
Đầu bếp
-
-
Võ Thành Vương, đầu bếp của Coco Dining – nhà hàng đạt sao Michelin, chia sẻ danh sách các địa chỉ ẩm thực yêu thích tại TP.HCM, thành phố không bao giờ ngủ đã thu hút anh từ năm 2009. Sau đại dịch COVID-19, ngành F&B gặp thách thức nhưng …
-
Đầu bếp bị tạm giữ vì mua tê tê Java để chế biến cho thực khách