Trong nửa đầu năm nay, thị trường tiêu thụ thủy hải sản tại các chuỗi siêu thị lớn ở Việt Nam đã ghi nhận sự tăng trưởng đáng kể, mở ra cơ hội cho các doanh nghiệp trong ngành khi xuất khẩu gặp biến động. Tại hệ thống siêu thị Saigon Co.op, tiêu thụ thủy hải sản đã tăng gần gấp đôi so với cùng kỳ năm trước.

Giám đốc kinh doanh Võ Trần Ngọc cho biết, 90% nguồn cung thủy hải sản tại Saigon Co.op là hàng nội địa, với các sản phẩm như cá da trơn, tôm và sản phẩm chế biến sẵn là lựa chọn phổ biến của người tiêu dùng. Ông Ngọc cũng cho biết, nhu cầu thủy hải sản tăng mạnh trong 2 tháng gần đây, khi người tiêu dùng có xu hướng chuyển sang tiêu thụ nhóm sản phẩm này do tình hình dịch bệnh trên gia súc.

Cùng giai đoạn, hệ thống Lotte Mart Việt Nam cũng ghi nhận sức mua tăng 20%. Bà Nguyễn Thị Tuyết Anh, Trưởng phòng thủy hải sản, cho biết ngành hàng này tăng trưởng ổn định về doanh thu lẫn lợi nhuận những năm qua, với hơn một nửa sản lượng thu mua trong nước. Các chuỗi siêu thị khác cũng nhận thấy thủy hải sản là nhóm thực phẩm chủ lực và có nhu cầu tăng mua.

Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) cho biết, thủy sản nội địa đang chiếm tỷ trọng 60-70% trong kênh phân phối hiện đại, với các mặt hàng chủ lực như tôm, cá basa, mực, cá biển. Theo cơ quan này, tăng trưởng thời gian qua nhờ thu nhập người tiêu dùng cải thiện, yêu cầu dinh dưỡng và bảo vệ sức khỏe dẫn đến xu hướng chuyển dịch từ thịt gia súc, gia cầm sang thủy sản.

Trong bối cảnh thị trường thế giới có nhiều biến động khó lường, sân nhà nội địa với 100 triệu dân là ‘bệ đỡ’ vững chắc cho ngành thủy sản. Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (Vasep) nhận định thị trường nội địa ‘không phải phương án tình thế mà là hướng đi chiến lược dài hạn’ của ngành thủy sản.

Tuy nhiên, một số nhà cung cấp nói tiếp cận kênh siêu thị còn thách thức. Ông Lê Văn Quang, Tổng giám đốc Tập đoàn Thủy sản Minh Phú, cho rằng ngoài một số chuỗi lớn kiểm soát khắc khe, vẫn còn nhà bán lẻ buông lỏng kiểm tra, để tôm nhiễm kháng sinh, ngâm nước hoặc hóa chất, ‘rớt đáy’ (chết) thâm nhập với giá rẻ.

Trước phản ánh của các nhà cung cấp, một số siêu thị nói đang quản lý chặt chất lượng đầu vào. MM Mega Market cho hay có hệ thống phân phối và làm việc trực tiếp với người nông dân từ khâu nuôi trồng đến khai thác thành phẩm, với đội ngũ kỹ sư thường trực. Aeon Việt Nam có quy trình chào hàng 3 bước để đảm bảo chất lượng.

Cục trưởng Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước Trần Hữu Linh gợi ý, ngoài các hệ thống siêu thị, doanh nghiệp nên tiếp cận thêm kênh cửa hàng tiện lợi, vì có xu hướng người dân đến đây mua hàng thực phẩm tươi sống và chế biến. Ông đồng thời khẳng định cơ quan chức năng sẽ tiếp tục siết chặt hoạt động truy xuất hàng hóa.

Ngày 31/7, một đoàn kiểm tra cùng với Đội chống dịch cơ động số 8 của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật thành phố Hà Nội đã tiến hành kiểm tra và giám sát công tác phòng chống dịch bệnh trên địa bàn phường Xuân Phương. Trọng tâm của đợt kiểm tra này là tình hình dịch sốt xuất huyết đang diễn biến phức tạp.

Theo báo cáo của bác sĩ Nguyễn Thị Thúy, Trạm trưởng trạm y tế phường Xuân Phương, từ đầu năm 2025 đến nay, phường Xuân Phương đã ghi nhận tổng cộng 162 ca bệnh, bao gồm các bệnh truyền nhiễm như Sởi, tay chân miệng, COVID-19, thủy đậu, sốt xuất huyết, cúm A và sốt phát ban. Đáng chú ý, có 16 ca bệnh sốt xuất huyết, trong đó có 1 ổ dịch đang được theo dõi và điều trị tại nhà.

Riêng về dịch sốt xuất huyết, trong 6 tháng đầu năm, phường Xuân Phương chỉ ghi nhận 3 ca bệnh. Tuy nhiên, trong tháng 7, số ca bệnh đã tăng lên 13. Tỷ lệ tự giám sát phát hiện bệnh đạt 92%, với ca bệnh đầu tiên được ghi nhận vào ngày 16/7 và ca bệnh cuối cùng vào ngày 17/7. Điều này cho thấy sự gia tăng đột ngột của dịch sốt xuất huyết trên địa bàn.

Trạm y tế phường Xuân Phương đã tích cực triển khai các hoạt động chuyên môn, bao gồm xác minh ca dịch, điều tra ca bệnh và giám sát côn trùng tại khu vực nhà bệnh nhân. Qua quá trình điều tra, thêm 7 ca bệnh đã được phát hiện tại khu vực xung quanh nhà bệnh nhân. Trạm y tế đã phối hợp với tổ dân phố để triển khai vệ sinh môi trường tại khu vực xung quanh nhà bệnh nhân và đã thực hiện phun hóa chất diệt muỗi trưởng thành tại khu vực được khoanh vùng.

Bên cạnh đó, trạm y tế còn tăng cường tuyên truyền cho người dân về phòng chống dịch bệnh, đa dạng hóa nhằm nâng cao nhận thức của người dân. Trạm cũng đã dự trù và trình UBND phường đề xuất mua bổ sung hóa chất diệt muỗi, hóa chất diệt bọ gậy để đảm bảo công tác phòng, chống dịch trên địa bàn đạt hiệu quả.

Trước diễn biến phức tạp của dịch sốt xuất huyết, cơ quan chức năng đang kêu gọi người dân nâng cao cảnh giác và tích cực phối hợp với chính quyền địa phương trong công tác phòng chống dịch. Việc phòng chống dịch sốt xuất huyết không chỉ là trách nhiệm của ngành y tế mà còn đòi hỏi sự tham gia tích cực của cộng đồng. Mỗi người dân cần có kiến thức và hành động cụ thể để loại bỏ các nguy cơ dẫn đến dịch bệnh, đảm bảo môi trường sống an toàn cho bản thân và gia đình.

Hiện nay, nhiều biện pháp phòng chống dịch sốt xuất huyết đã được triển khai như diệt muỗi, diệt bọ gậy, vệ sinh môi trường và sử dụng hóa chất diệt côn trùng. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả cao, cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa chính quyền địa phương, ngành y tế và người dân.

Dịch tả lợn châu Phi đã và đang gây ra những thiệt hại nặng nề cho người chăn nuôi tại tỉnh Quảng Ngãi. Gần một tháng qua, dịch bệnh đã bùng phát mạnh, khiến nhiều người tiêu dùng e ngại khi mua thịt lợn, dẫn đến tình trạng ế ẩm tại các chợ. Các tiểu thương bán thịt lợn tại chợ trung tâm tỉnh Quảng Ngãi, chợ Chùa và chợ Hàng Rượu đang gặp khó khăn, thậm chí phải tạm nghỉ bán do không có người mua.

Mặc dù thịt lợn đã được kiểm dịch và có nguồn gốc rõ ràng, nhưng người tiêu dùng vẫn lo ngại về dịch bệnh. Giá thịt lợn đã giảm sâu, từ 20.000 đến 30.000 đồng/kg, nhưng người mua vẫn rất ít. Các tiểu thương lo ngại nếu tình trạng này kéo dài, họ sẽ không thể trụ nổi. “Chúng tôi rất lo lắng vì dịch bệnh kéo dài, người dân không ăn thịt lợn nữa, dẫn đến tồn đọng hàng hóa không thể bán được”, một tiểu thương tại chợ trung tâm tỉnh Quảng Ngãi cho biết.

Theo Sở NN&MT tỉnh Quảng Ngãi, dịch tả lợn châu Phi đã bùng phát tại 1.685 cơ sở chăn nuôi thuộc 243 thôn của 34 xã, phường, khiến 9.610 con lợn (khoảng 580 tấn) nhiễm bệnh phải tiêu hủy. Ngành chức năng đã triển khai các biện pháp phòng, chống dịch nhằm khoanh vùng, khống chế ổ dịch, ngăn chặn lây lan diện rộng.

Phó chủ tịch UBND tỉnh Quảng Ngãi Trần Phước Hiền yêu cầu các địa phương cần tiếp tục nâng cao vai trò quản lý, giám sát chặt chẽ tình hình chăn nuôi, đặc biệt tại các hộ nuôi nhỏ lẻ. Ông Hiền cũng yêu cầu các hộ dân nghiêm túc phối hợp với cơ quan chức năng trong việc tiêu hủy lợn mắc bệnh đúng quy trình kỹ thuật, tuyệt đối không giấu dịch hay tự ý giết mổ, vận chuyển, buôn bán lợn bệnh.

Hiện tại, dịch tả lợn châu Phi vẫn chưa có vắc xin đặc trị hay thuốc chữa bệnh hiệu quả, vì vậy người chăn nuôi cần thường xuyên vệ sinh chuồng trại, theo dõi sức khỏe vật nuôi và thông báo ngay cho cơ quan thú y khi phát hiện lợn có dấu hiệu bất thường. Đồng thời, người tiêu dùng cũng cần yên tâm sử dụng thịt lợn từ các nguồn cung cấp uy tín, đảm bảo an toàn thực phẩm.

Để hỗ trợ người chăn nuôi và các tiểu thương, chính quyền địa phương đang nỗ lực tìm các giải pháp nhằm kiểm soát dịch bệnh và khôi phục thị trường thịt lợn. Trước mắt, người dân cần tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về phòng, chống dịch và chờ đợi các giải pháp dài hạn từ các cấp chính quyền và ngành chức năng.

Thị trường thịt heo hiện nay đang đối mặt với nhiều thách thức lớn khi dịch bệnh tả lợn châu Phi bùng phát trở lại tại nhiều địa phương. Điều này đã gây ra tâm lý hoang mang không chỉ đối với người tiêu dùng mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực chăn nuôi và cung cấp thịt heo. Trong bối cảnh này, các doanh nghiệp lớn như Dabaco đang đóng một vai trò quan trọng trong việc thiết lập niềm tin của người tiêu dùng vào chuỗi thực phẩm sạch và minh bạch.

Dabaco, một trong những tập đoàn hàng đầu trong lĩnh vực chăn nuôi tại Việt Nam, đã và đang thực hiện một mô hình chăn nuôi và sản xuất khép kín. Điều này cho phép họ kiểm soát toàn bộ quy trình, từ việc chăn nuôi lợn giống, sản xuất thức ăn chăn nuôi, đến chế biến và phân phối sản phẩm cuối cùng. Qua đó, Dabaco không chỉ đảm bảo chất lượng sản phẩm mà còn minh bạch hóa quy trình sản xuất, giúp người tiêu dùng có thể yên tâm khi sử dụng sản phẩm của họ.

Với việc áp dụng các biện pháp kiểm soát nghiêm ngặt, từ việc nhập lợn giống, quản lý thức ăn chăn nuôi, chăm sóc và phòng bệnh cho lợn, đến kiểm tra chất lượng sản phẩm cuối cùng, Dabaco đã và đang duy trì một chuỗi cung ứng thực phẩm sạch và an toàn. Điều này đặc biệt quan trọng trong bối cảnh dịch bệnh hiện nay, khi mà niềm tin của người tiêu dùng vào chất lượng thịt heo trên thị trường đang bị thử thách.

Mô hình kinh doanh của Dabaco không chỉ dừng lại ở việc cung cấp thịt heo sạch mà còn hướng đến việc xây dựng một hệ thống thực phẩm bền vững. Bằng cách kiểm soát toàn diện các khâu trong quy trình sản xuất, Dabaco giảm thiểu rủi ro về dịch bệnh, đồng thời đảm bảo chất lượng sản phẩm ổn định. Đây là một yếu tố then chốt giúp người tiêu dùng có thể tiếp tục tin tưởng và lựa chọn sản phẩm của Dabaco trong thời gian này.

Trước những thách thức mà thị trường thịt heo đang đối mặt, Dabaco và các doanh nghiệp tương tự đóng một vai trò quan trọng trong việc dẫn dắt thị trường và khẳng định giá trị của chuỗi thực phẩm sạch và minh bạch. Thông qua việc không ngừng cải thiện và tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cao nhất, Dabaco thể hiện cam kết của mình đối với người tiêu dùng và đối với sự phát triển bền vững của ngành chăn nuôi.

Như vậy, trong bối cảnh thị trường thịt heo đang gặp khó khăn vì dịch bệnh, các doanh nghiệp như Dabaco đang là điểm sáng với nỗ lực không ngừng nghỉ trong việc cung cấp thực phẩm sạch và đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng. Sự minh bạch và cam kết đối với chất lượng đã giúp Dabaco và các sản phẩm của họ tiếp tục được người tiêu dùng tin tưởng và lựa chọn.

Tham khảo thêm thông tin về Dabaco và các hoạt động của công ty tại https://dabcogroup.com.vn/