Một mối tình trong quá khứ đã để lại nhiều tiếc nuối và suy ngẫm cho người phụ nữ khi chứng kiến người yêu cũ tỏa sáng với thành công hiện tại.

Cô đã từng yêu một người đàn ông tên T. trong gần hai năm đại học. T là người hiền lành, ít nói, học giỏi và sống tiết kiệm. Tuy nhiên, điểm về tương lai của T đã khiến cô phải cân nhắc lại mối quan hệ của họ. Bản thân cô không phải là người thực dụng, nhưng cũng không thể không nghĩ đến tương lai của mình, đặc biệt khi cô sinh ra trong một gia đình trung lưu.

Đến nhà T. lần duy nhất đã để lại ấn tượng sâu sắc cho cô. Căn nhà cấp 4 cũ kỹ ở vùng hẻo lánh đã làm nổi bật lên sự chênh lệch trong hoàn cảnh của họ. Mẹ T. bị bệnh xương khớp, bố thì bận rộn với công việc ngoài ruộng. Dù tiếp đãi cô bằng bánh đa và chè xanh rất chân thành, nhưng sự ngại ngùng không thể che giấu.

Sau đó, cô đã quyết định rút lui khỏi mối tình này. Mặc dù T. không có phản ứng tiêu cực nào, nhưng cô biết hành động của mình có thể không được coi là “đẹp”. Sau khi ra trường, cô làm việc ở Hà Nội, còn T. đi đâu thì không rõ. Tài khoản Facebook của anh cũng biến mất.

Nhiều năm trôi qua, cô quen người mới và đang lên kế hoạch cho đám cưới. Tuy vậy, một hôm, khi tình cờ xem livestream tiệc sinh nhật của một nhà hàng nổi tiếng, cô bất ngờ thấy T. đang xuất hiện với vai trò quan trọng. Anh mặc áo sơ mi trắng, đeo đồng hồ Patek, và ngồi giữa bàn như nhân vật chính. Người bên cạnh anh là một ông chủ nổi tiếng trong lĩnh vực bất động sản.

Khi MC phát biểu về T., cô không tin vào tai mắt mình. Hóa ra T. là con của một gia đình quyền quý, và hiện đang tiếp quản một nhánh đầu tư quan trọng tại Hà Nội. Thông tin này đã làm cô phải xem lại quá khứ và nhận ra rằng, bản thân đã đánh giá T. chỉ qua bề mặt.

Cô bắt đầu tìm kiếm lại các thông tin về T. trên mạng xã hội, nhưng anh vẫn giữ sự kín đáo. Tuy nhiên, bạn bè cũ của cô xác nhận rằng, sau khi chia tay cô, T. đã được gia đình hỗ trợ để đi học ở Mỹ. Gia đình anh muốn anh trải nghiệm cuộc sống tự lập trước khi tham gia vào công việc gia đình.

Trước những thông tin này, cô đã không tránh khỏi cảm giác “chết lặng”. Hóa ra, cô đã đánh giá T. quá sớm và thiếu kiên nhẫn. T. là người biết im lặng yêu thương và tự trọng, nhưng cô đã bỏ lỡ cơ hội ở bên anh vì sự thiếu kiên nhẫn đó.

Với bài học từ quá khứ, cô mong muốn không đánh giá một người chỉ qua hiện tại bề mặt, mà hãy kiên nhẫn để hiểu rõ giá trị thực sự của họ.

Võ Thành Vương, bếp trưởng của nhà hàng Coco Dining, đơn vị sở hữu 1 sao Michelin, vừa chia sẻ những địa chỉ yêu thích của mình tại TP.HCM trong một bài đăng trên Michelin Guide. Những nơi chốn này không chỉ là điểm đến ẩm thực mà còn góp phần tạo nên sự đặc biệt của thành phố sôi động này.

Võ Thành Vương, người đã đến TP.HCM vào năm 2009 để theo đuổi đam mê ẩm thực, cho biết thành phố này là một nơi chốn không bao giờ tắt đèn. Sau đại dịch COVID-19, ngành F&B đã trải qua một giai đoạn bất định, nhưng đối với bếp trưởng này, đó là cơ hội để chậm lại và nhìn sâu hơn vào bản chất của ẩm thực.

Vương chia sẻ rằng ban đầu, anh bị ám ảnh bởi kỹ thuật trong nấu ăn, nhưng sau đó nhận ra rằng ẩm thực Việt Nam không cần hiện đại hóa mà cần được tôn vinh và phát triển. Quay trở về nguồn gốc của mình, kết hợp hương vị tuổi thơ với kỹ thuật chế biến hiện đại, là bước ngoặt giúp Vương tìm lại cảm giác và định hướng cho ẩm thực của mình.

Tại TP.HCM, Vương có nhiều địa chỉ yêu thích mà anh muốn chia sẻ. Đầu tiên là Quán Phở Minh, một quán phở 80 tuổi nằm trong một con hẻm nhỏ. Nước dùng của phở Minh nhẹ nhàng nhưng đậm đà, thể hiện sự chăm chút trong cách chế biến.

Tiếp theo là Cục Gạch Quán, nơi Vương thích thưởng thức những bữa cơm nhà với các món thịt, cá, đậu phụ và rau củ. Những bữa ăn ngon nhất luôn có sự cân bằng giữa vị ngọt, mặn và chua.

Ngoài ra, Vương còn yêu thích Ốc Oanh tại quận 4, nơi phục vụ ốc và hải sản tươi sống với nước chấm đậm đà. Quán ăn này luôn ồn ào và hỗn loạn nhưng đầy năng lượng, giống như Sài Gòn.

Cơm tấm Ba Ghiền là một địa chỉ yêu thích khác của Vương. Sườn nướng tại đây thơm, mọng nước và cháy vừa đủ, kết hợp với cơm tơi xốp và dưa chua giòn.

Cuối cùng, Vương gợi ý đến Elgin hoặc Coco Dining để thưởng thức ẩm thực và ngắm cảnh quan tuyệt đẹp. Cả hai nơi này đều mang lại cảm giác yên bình và tinh tế, với món ăn được chế biến một cách tuyệt vời.

TP.HCM, với những địa chỉ ẩm thực đa dạng và phong phú, đã trở thành một trong những nơi chốn cứu tinh của nhân loại bằng ẩm thực đường phố.