Nông dân – Kinhtethitruong.net https://kinhtethitruong.net Trang thông tin kinh tế & thị trường Tue, 23 Sep 2025 16:43:52 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/kinhtethitruong/2025/08/kt.svg Nông dân – Kinhtethitruong.net https://kinhtethitruong.net 32 32 Phát triển chuỗi giá trị hoa atiso hữu cơ: Doanh nghiệp ‘nắm tay’ hợp tác xã, người dân cùng hưởng lợi https://kinhtethitruong.net/phat-trien-chuoi-gia-tri-hoa-atiso-huu-co-doanh-nghiep-nam-tay-hop-tac-xa-nguoi-dan-cung-huong-loi/ Tue, 23 Sep 2025 16:43:50 +0000 https://kinhtethitruong.net/phat-trien-chuoi-gia-tri-hoa-atiso-huu-co-doanh-nghiep-nam-tay-hop-tac-xa-nguoi-dan-cung-huong-loi/

Một dự án hỗ trợ kỹ thuật mang tên “Thúc đẩy nông nghiệp thông minh với khí hậu và tài chính toàn diện tại Việt Nam” do Chính phủ Luxembourg tài trợ đã được triển khai tại TP. Huế. Dự án này đã mở ra những cơ hội mới cho việc phát triển sản phẩm hàng hóa theo chuỗi cung ứng hoa atiso theo tiêu chuẩn hữu cơ tại địa phương.

Địa phương có lợi thế nhất định trong phát triển hoa atiso theo hướng hàng hóa là 2 phường Phong Điền và Phong Thái (thuộc thị xã Phong Điền cũ) với diện tích trồng hoa atiso đỏ hơn 50 ha. Tuy nhiên, do thói quen canh tác truyền thống và việc bán thô cho thương lái chưa qua chế biến, chưa xây dựng được thương hiệu, nên sản phẩm hoa atiso đỏ vẫn còn gặp khó khăn về thị trường đầu ra.

Để giải quyết vấn đề này, trong khuôn khổ dự án, Công ty CP Mekong Herbals và các HTX trên địa bàn 2 phường Phong Thái và Phong Điền đã ký kết hợp tác sản xuất và tiêu thụ sản phẩm hoa atiso đỏ theo tiêu chuẩn hữu cơ. Mục tiêu của hoạt động này là phát triển chuỗi giá trị hoa atiso hữu cơ và vùng nguyên liệu 60 ha, thời gian thực hiện từ tháng 4/2025 đến 12/2026.

Công ty CP Mekong Herbals sẽ hỗ trợ bao tiêu sản phẩm và thực hiện đào tạo kỹ thuật canh tác hữu cơ cho các hộ nông dân ký hợp đồng liên kết từ khâu chuẩn bị đất trồng, chăm sóc, thu hoạch và kiểm soát chất lượng sau thu hoạch.

Sự tham gia của dự án đã phần nào phát huy được hiệu quả của mô hình liên kết “4 nhà”: Chính quyền, doanh nghiệp, người dân và tổ chức dự án trong phát triển nông nghiệp bền vững. Trong đó, chính quyền địa phương đóng vai trò kết nối, tạo điều kiện về đất đai, quy hoạch vùng trồng, tổ chức sản xuất; dự án hỗ trợ kỹ thuật, nguồn lực ban đầu và kết nối chuyển giao quy trình canh tác hữu cơ; doanh nghiệp ký kết hợp đồng bao tiêu sản phẩm, đảm bảo đầu ra ổn định; người dân là lực lượng trực tiếp sản xuất, tham gia mô hình và cam kết chất lượng.

Ông Lê Thành Bắc, đại diện Ban quản lý dự án VIE/039 chia sẻ, doanh nghiệp và người dân cần thực hiện theo đúng cam kết đã ký kết làm nền tảng cho hoạt động phát triển vùng nguyên liệu cũng như xây dựng thương hiệu, thị trường cho sản phẩm về sau. Đồng thời, chính quyền 2 phường Phong Thái, Phong Điền cần tham gia tích cực hơn với vai trò kết nối, nghiên cứu quy hoạch vùng trồng nhằm mở rộng diện tích canh tác hoa atiso đỏ như định hướng của dự án…

Hoạt động này không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế mà còn góp phần thúc đẩy chuyển đổi phương thức canh tác xanh, bền vững và nâng cao năng lực tổ chức sản xuất cho cộng đồng nông thôn.

https://www.vietnamplus.vn/chinh-phu-luxembourg-ho-tro-nuong-nghiep-thong-minh-tai-viet-nam-20240621124427332.htm

https://www.thuonghieu.vn/kinh-te/nong-dan-lam-gia-u-gui-tien-cham-lo-cho-nguoi-than 273140.html

]]>
Doanh nghiệp tư nhân làm nên thay đổi lớn cho nông nghiệp https://kinhtethitruong.net/doanh-nghiep-tu-nhan-lam-nen-thay-doi-lon-cho-nong-nghiep/ Mon, 15 Sep 2025 09:43:45 +0000 https://kinhtethitruong.net/doanh-nghiep-tu-nhan-lam-nen-thay-doi-lon-cho-nong-nghiep/

Trong thời gian gần đây, các doanh nghiệp tư nhân đã đóng góp đáng kể vào sự tăng trưởng kinh tế của đất nước. Không chỉ đóng góp vào GDP và ngân sách nhà nước, các doanh nghiệp này còn tạo ra nhiều cơ hội việc làm cho người lao động ở khu vực nông thôn. Đặc biệt, thông qua việc áp dụng chuyển đổi số trong nông nghiệp, các doanh nghiệp đã giúp nông dân cải thiện năng suất và ứng dụng công nghệ mới trong sản xuất.

Việc áp dụng chuyển đổi số trong nông nghiệp không chỉ giúp doanh nghiệp và nông dân cải thiện năng suất và chất lượng sản phẩm, mà còn đảm bảo các tiêu chuẩn an toàn quốc tế về nông dược. Công ty Cổ phần Rau quả Thực phẩm An Giang (Antesco) là một ví dụ điển hình về việc áp dụng chuyển đổi số trong sản xuất nông nghiệp. Hiện công ty quản lý hơn 10.000ha đất nguyên liệu và liên kết với hơn 6.000 hộ nông dân và hợp tác xã, tạo việc làm cho hơn 20.000 nông dân.

Antesco đã áp dụng chuyển đổi số để kiểm soát chặt chẽ quy trình sản xuất và đảm bảo các tiêu chuẩn an toàn quốc tế về nông dược. Tổng Giám đốc Công ty Antesco Nguyễn Hoàng Minh cho biết, với sản lượng hơn 100.000 tấn nguyên liệu mỗi năm, số hóa là yếu tố bắt buộc để quản lý quy mô lớn. Trước đây, nông dân chưa quen với công nghệ, nhưng giờ đây nhờ sự hỗ trợ của doanh nghiệp, họ đã sử dụng các giải pháp công nghệ dễ sử dụng, nâng cao hiệu quả công việc.

Nông dân Nguyễn Văn Cọp, trồng bắp và nuôi bò ở xã Long Kiến cho biết: nhờ sự hỗ trợ của doanh nghiệp, tôi đã áp dụng công nghệ hiệu quả vào canh tác. Ngoài tạo việc làm, doanh nghiệp còn triển khai các chương trình đào tạo kỹ thuật giúp nông dân canh tác bền vững, giảm sử dụng hóa chất, thay thế bằng phân bón hữu cơ để nâng cao năng suất. Chính sách hỗ trợ vốn linh hoạt giúp bà con an tâm sản xuất và giảm thiểu rủi ro tài chính.

Anh Nguyễn An Nhàn – Quyền Giám đốc khối thu mua và vùng trồng Công ty Antesco chia sẻ: đội ngũ kỹ thuật viên nông nghiệp, nhân viên vùng trồng đã đồng hành sát sao cùng bà con triển khai số hóa các hoạt động quản lý sản xuất vùng nguyên liệu. Ứng dụng công nghệ vào quản trị, từ hệ thống truy xuất nguồn gốc minh bạch đến số hóa trong giám sát canh tác và sản xuất, đảm bảo hiệu quả mùa vụ và giúp nông dân hưởng lợi nhiều nhất.

Ở xã Cù Lao Giêng, cây xoài là cây trồng chủ lực với diện tích hơn 4.000ha. Với sự đồng hành và liên kết của doanh nghiệp, nhà vườn đã ứng dụng khoa học, kỹ thuật trồng xoài theo tiêu chuẩn VietGAP xuất khẩu sang các thị trường Trung Quốc, Hoa Kỳ, Hàn Quốc và Australia… Chủ tịch Hội đồng Quản trị kiêm Giám đốc Hợp tác xã GAP Cù Lao Giêng Nguyễn Minh Hiền cho biết: từ năm 2022, hợp tác xã liên kết với nông dân, ký hợp đồng liên kết và tiêu thụ xoài giữa nông dân và các công ty cung ứng, thu mua. Đến nay, hợp tác xã đã cung cấp cho các công ty xuất khẩu hơn 2.100 tấn xoài tượng và xoài hạt lép sang Hàn Quốc, Trung Quốc, Úc, New Zealand, Hoa Kỳ…; cung ứng hơn 4.000 tấn xoài cho thị trường trong nước.

Phó Chủ tịch Quốc hội Lê Minh Hoan nhấn mạnh vai trò của doanh nghiệp tư nhân trong việc hợp tác, hỗ trợ và tạo dựng mối quan hệ tin cậy với người nông dân. Các doanh nghiệp cần chuyển từ việc chỉ mua – bán sang hợp tác, liên kết với người nông dân, xây dựng niềm tin và cùng nhau phát triển. Điều này sẽ giúp tạo ra giá trị gia tăng cao hơn, nâng cao thu nhập và đời sống của nông dân.

]]>
Đồng Tháp phát huy thế mạnh rau màu tăng thu nhập cho nông dân https://kinhtethitruong.net/dong-thap-phat-huy-the-manh-rau-mau-tang-thu-nhap-cho-nong-dan/ Sun, 14 Sep 2025 23:13:02 +0000 https://kinhtethitruong.net/dong-thap-phat-huy-the-manh-rau-mau-tang-thu-nhap-cho-nong-dan/

Đồng Tháp, một tỉnh thuộc khu vực đồng bằng sông Cửu Long, tiếp giáp biển Đông với địa hình đa dạng bao gồm vùng ngọt và kiểm soát lũ đầu nguồn, vùng Đồng Tháp Mười và vùng dự án Bảo Định phía bắc sông Tiền, cũng như vùng ngọt hóa Gò Công phía Đông tỉnh. Vùng Đồng Tháp Mười và vùng ngọt hóa Gò Công có điều kiện thiên nhiên và đất đai đặc thù, thường bị ảnh hưởng bởi hạn mặn trong mùa khô, gây khó khăn cho sản xuất nông nghiệp. Để thích ứng với biến đổi khí hậu và giảm nhẹ thiên tai, địa phương đã chú trọng phát huy tiềm năng và thế mạnh của cây rau màu trong tái cơ cấu sản xuất nông nghiệp.

Việc chuyển đổi sản xuất sang rau màu đã mang lại hiệu quả kinh tế cao, giúp nông dân tăng thêm thu nhập và ổn định sản xuất, đời sống. Nhiều mô hình mới đã xuất hiện, đặc biệt là tại các xã vùng Đồng Tháp Mười phía bắc sông Tiền, nơi có đất đai nhiễm chua phèn và thường xuyên đối mặt với thiên tai, lũ lụt hàng năm. Các xã Tân Phước1, Tân Phước2, Tân Phước3, Hưng Thạnh là những địa phương tiên phong phát triển cây màu ở vùng nhiễm phèn Đồng Tháp Mười. Toàn vùng đã chuyển đổi trên 1.100ha đất canh tác sang trồng rau màu lương thực và thực phẩm.

Điển hình là các mô hình trồng dưa hấu và khoai mỡ. Hiện, toàn vùng có khoảng 300ha đất trồng dưa hấu, cho sản lượng mỗi năm gần 6.800 tấn và vùng trồng khoai mỡ chuyên canh trên 500ha, cho sản lượng mỗi năm gần 10.000 tấn củ. Khoai mỡ Đồng Tháp Mười đã khẳng định được thương hiệu và được thị trường các tỉnh phía Nam ưa chuộng.

Ngoài ra, nhiều mô hình mới và cách làm hiệu quả đã xuất hiện. Chị Mai Thanh Châu, nông dân xã Tân Phước2, đã chuyển 4ha đất trồng lúa sang mô hình trồng sen kết hợp nuôi thủy sản nước ngọt trên ruộng lúa. Chị cho biết sen cho thu hoạch ngó gần như quanh năm, thích hợp với thổ nhưỡng vùng Đồng Tháp Mười. Với giá ngó sen bình quân 30.000 đồng/kg, mỗi năm chị bán thu 300 triệu đồng. Tổng thu nhập từ mô hình của chị Châu khoảng 750 triệu đồng/năm, trừ chi phí còn lãi ròng trên 550 triệu đồng.

Nông dân Nguyễn Thành Hiển, xã Hưng Thạnh, cũng đã chọn mô hình đa dạng hóa cây trồng trên nền đất lúa, chủ lực là lúa, dứa, khoai mỡ. Hiện, ông canh tác 3ha dứa, 5ha khoai mỡ, 1ha lúa năng suất cao. Trung bình mỗi năm, sau khi trừ chi phí, ông Hiển còn lợi nhuận ròng trên 1,1 tỷ đồng.

Để liên kết sản xuất và giải quyết đầu ra cho rau màu thương phẩm, tỉnh Đồng Tháp đã thành lập hàng chục hợp tác xã chuyên canh rau, thu hút hàng nghìn thành viên các vùng chuyên canh rau. Các hợp tác xã này tăng cường chuyển giao khoa học kỹ thuật nông nghiệp cho bà con nông dân, nhân rộng mô hình trồng rau màu theo tiêu chí VietGAP hoặc trồng rau an toàn.

Thông qua liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị, các hợp tác xã rau an toàn vùng ngọt hóa Gò Công tỉnh Đồng Tháp đã tăng cường ký hợp đồng tiêu thụ sản phẩm với các siêu thị, chợ đầu mối trong và ngoài tỉnh, như Metro, Mega Market, Công ty cổ phần thương mại Bách hóa Xanh. Nhờ vậy, nông dân an tâm chuyển đổi sản xuất, mở rộng diện tích rau màu phục vụ nhu cầu thị trường trong và ngoài tỉnh quanh năm.

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đồng Tháp, đến giữa tháng 7/2025, nông dân trong tỉnh đã trồng được khoảng 44.000 ha rau màu các loại, đạt khoảng 64% chỉ tiêu cả năm và tăng hơn 5,2% so cùng kỳ năm trước. Sản lượng thu hoạch khoảng 853.000 tấn rau màu các loại, đạt 57,7% chỉ tiêu cả năm và tăng hơn 6,7% so cùng kỳ năm trước. Hai vùng sản xuất rau màu trọng điểm là Đồng Tháp Mười và vùng ngọt hóa Gò Công đóng góp khoảng 50% diện tích và sản lượng rau màu toàn tỉnh.

Nhờ phát huy tiềm năng và thế mạnh cây màu thích ứng biến đổi khí hậu, nông dân tại đây đã nâng cao thu nhập, có cuộc sống ổn định và 100% số xã được công nhận đạt chuẩn nông thôn mới.

]]>
Livestream Mua Sắm Nông Sản: Xu Hướng Mới Tiết Kiệm Và Tiện Lợi https://kinhtethitruong.net/livestream-mua-sam-nong-san-xu-huong-moi-tiet-kiem-va-tien-loi/ Sat, 13 Sep 2025 17:43:09 +0000 https://kinhtethitruong.net/livestream-mua-sam-nong-san-xu-huong-moi-tiet-kiem-va-tien-loi/

Thời báo VTV là một trong những đơn vị báo chí hàng đầu tại Việt Nam, trực thuộc Đài Truyền hình Việt Nam. Với giấy phép hoạt động số 483/GP-BTTTT cấp ngày 29/12/2023, Thời báo VTV được phép xuất bản dưới dạng báo in và báo điện tử. Sự ra đời và hoạt động của Thời báo VTV góp phần làm phong phú thêm bức tranh báo chí trong nước, cung cấp cho độc giả những thông tin đa chiều và sâu sắc.

Tổng Biên tập của Thời báo VTV hiện là bà Vũ Thanh Thủy, người có nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực báo chí và truyền thông. Bên cạnh Tổng Biên tập, ban lãnh đạo của Thời báo VTV còn có các Phó Tổng Biên tập gồm bà Nguyễn Thị Mỹ Hạnh, ông Phạm Quốc Thắng và ông Nguyễn Trọng Ninh. Sự dẫn dắt của đội ngũ lãnh đạo giàu kinh nghiệm này đã giúp Thời báo VTV duy trì được chất lượng và uy tín trong thời gian qua.

Để đáp ứng nhu cầu của độc giả và hỗ trợ thông tin đa dạng, Thời báo VTV cung cấp nhiều phương thức liên hệ khác nhau. Độc giả có thể liên hệ với tổng đài của VTV qua số điện thoại 024.38355931 hoặc 024.38355932. Ngoài ra, Thời báo VTV cũng cung cấp số điện thoại trực tiếp 024.66897897 hoặc địa chỉ email toasoan@vtv.vn để độc giả gửi câu hỏi, góp ý hoặc yêu cầu thông tin.

Đối với các tổ chức và doanh nghiệp có nhu cầu quảng cáo trên Thời báo VTV, bộ phận quảng cáo của cơ quan báo chí này sẵn sàng hỗ trợ qua số điện thoại 024-7300.7108. Mọi thông tin liên quan đến quảng cáo và đăng tải thông tin trên website của Thời báo VTV cần được thực hiện theo quy định và liên hệ trực tiếp với bộ phận có thẩm quyền.

Nhấn mạnh về quyền sở hữu trí tuệ, tất cả nội dung được đăng tải trên website của Thời báo VTV được bảo vệ bởi bản quyền. Việc phát hành lại bất kỳ thông tin nào cần có sự chấp thuận bằng văn bản từ Thời báo VTV và phải ghi rõ nguồn VTV.vn. Điều này không chỉ thể hiện sự chuyên nghiệp mà còn khẳng định tính nghiêm túc của Thời báo VTV trong việc bảo vệ sản phẩm của mình.

]]>
Mận hồng Sân Tiên: Bí quyết tạo thương hiệu từ nông dân sáng tạo https://kinhtethitruong.net/man-hong-san-tien-bi-quyet-tao-thuong-hieu-tu-nong-dan-sang-tao/ Thu, 04 Sep 2025 18:57:40 +0000 https://kinhtethitruong.net/man-hong-san-tien-bi-quyet-tao-thuong-hieu-tu-nong-dan-sang-tao/

Nông dân Trần Văn Phục tại Cù Lao Dung, Cần Thơ, đã thành công trong việc tạo ra thương hiệu mận hồng Sân Tiên nổi tiếng, với giá bán lên tới 230.000 đồng/kg. Thành công này đến từ sự kiên trì lai tạo và xây dựng vùng nguyên liệu hữu cơ rộng 40 ha để sản xuất mận hồng chất lượng cao.

Vườn mận hồng Sân Tiên rộng 40 ha của ông Phục
Vườn mận hồng Sân Tiên rộng 40 ha của ông Phục

Sau khi lai tạo thành công giống mận hồng Sân Tiên vào năm 2021, ông Phục đã bắt đầu trồng đại trà và xây dựng vùng nguyên liệu quy mô lớn. Ông đã chọn phương pháp sản xuất hữu cơ để đảm bảo chất lượng và tính bền vững của sản phẩm. Quy trình chăm sóc chặt chẽ đã được áp dụng, bao gồm việc sử dụng phân hữu cơ và giảm thiểu phân hóa học. Mỗi trái mận được bao trái hai lần để cách ly hoàn toàn với thuốc bảo vệ thực vật. Nhờ đó, mận hồng Sân Tiên có chất lượng cao, với màu hồng đậm, trái lớn, giòn, ngọt, thơm nhẹ và ráo nước.

Ông Phục đầu tư thiết bị sau thu hoạch như kho lạnh, hệ thống rửa trái cây, quy trình phân loại, đóng gói chuyên nghiệp
Ông Phục đầu tư thiết bị sau thu hoạch như kho lạnh, hệ thống rửa trái cây, quy trình phân loại, đóng gói chuyên nghiệp

Mận hồng Sân Tiên đã được xuất bán tại nhiều chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch ở Hà Nội, TP.HCM, Vĩnh Long, Đồng Tháp… với giá bán lên đến 230.000 đồng/kg. Để đảm bảo chất lượng sản phẩm, ông Phục cũng đầu tư đầy đủ thiết bị sau thu hoạch. Hiện tại, ông đang hoàn thiện hồ sơ để cấp chứng nhận hữu cơ quốc gia và phát triển thêm sản phẩm chế biến sâu từ mận.

Mận hồng Sân Tiên đóng hộp bán ra thị trường cao cấp
Mận hồng Sân Tiên đóng hộp bán ra thị trường cao cấp

Không chỉ tập trung vào sản xuất, ông Phục còn quy hoạch vườn mận 40 ha trở thành điểm du lịch trải nghiệm nông nghiệp. Mô hình mận hồng Sân Tiên là hướng đi đúng trong việc phát triển nông nghiệp sạch kết hợp du lịch. Ông Phục tin tưởng rằng với sự kiên định và nỗ lực, sản phẩm mận hồng Sân Tiên sẽ phát triển bền vững và mang lại giá trị kinh tế cao.

Giống mận Sân Tiên trồng khoảng 14 tháng bắt đầu cho trái
Giống mận Sân Tiên trồng khoảng 14 tháng bắt đầu cho trái

Thương hiệu mận hồng Sân Tiên của ông Phục đã trở thành một biểu tượng cho sự thành công trong lĩnh vực nông nghiệp sạch và du lịch. Với việc áp dụng các phương pháp sản xuất tiên tiến và chú trọng đến chất lượng sản phẩm, ông Phục đã tạo ra một sản phẩm mận hồng không chỉ có giá trị kinh tế cao mà còn góp phần thúc đẩy sự phát triển của ngành nông nghiệp và du lịch tại địa phương.

Ông Phục tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn VietGAP và hướng tới chứng nhận hữu cơ
Ông Phục tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn VietGAP và hướng tới chứng nhận hữu cơ
]]>
Giải Pháp Công Nghệ Giúp Nông Dân Rải Vụ Thu Hoạch Trái Cây, Tránh Tình Trạng Dội Chợ https://kinhtethitruong.net/giai-phap-cong-nghe-giup-nong-dan-rai-vu-thu-hoach-trai-cay-tranh-tinh-trang-doi-cho/ Sat, 30 Aug 2025 10:00:02 +0000 https://kinhtethitruong.net/giai-phap-cong-nghe-giup-nong-dan-rai-vu-thu-hoach-trai-cay-tranh-tinh-trang-doi-cho/

Trong bối cảnh ngành nông nghiệp đang đối mặt với thách thức về thị trường tiêu thụ trái cây, đặc biệt là với sản phẩm cây ăn trái, Việt Nam đã và đang triển khai nhiều giải pháp nhằm đảm bảo đầu ra ổn định cho sản phẩm. Quốc gia hiện sở hữu hơn 1,3 triệu ha diện tích trồng cây ăn trái, nhiều loại trái cây không chỉ đáp ứng nhu cầu tiêu thụ trong nước mà còn xuất khẩu sang các thị trường quốc tế.

Một trong những thách thức lớn mà ngành trái cây gặp phải là vấn đề mùa vụ, khi nhiều loại trái cây thường chín tập trung vào một thời điểm, gây ra tình trạng ùn ứ và dư thừa trên thị trường. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến giá trị sản phẩm mà còn tác động trực tiếp đến thu nhập của nông dân. Để giải quyết vấn đề này, các chuyên gia nông nghiệp cho rằng, bên cạnh việc đảm bảo chất lượng sản phẩm, cần có các giải pháp nhằm phân bổ thời gian thu hoạch một cách hợp lý.

Hướng giải quyết bằng công nghệ đang được áp dụng tại một số vùng chuyên canh cây ăn trái ở Việt Nam. Công nghệ giúp nông dân có thể kiểm soát và điều chỉnh thời gian thu hoạch, từ đó giảm tải áp lực mùa vụ và tránh tình trạng ùn ứ, dội chợ. Việc ứng dụng công nghệ vào sản xuất không chỉ giúp tăng hiệu suất mà còn nâng cao giá trị sản phẩm, tạo điều kiện thuận lợi cho việc tiếp cận thị trường.

Một số công nghệ được ứng dụng trong sản xuất cây ăn trái hiện nay bao gồm công nghệ tưới nhỏ giọt, công nghệ sử dụng giống cây ăn trái ghép, và các phương pháp điều khiển sinh trưởng của cây. Những công nghệ này không chỉ giúp kéo dài thời gian thu hoạch mà còn đảm bảo chất lượng của trái cây, từ đó tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường.

Ngoài ra, việc xây dựng và phát triển các chuỗi cung ứng trái cây cũng là một giải pháp quan trọng. Các chuỗi cung ứng này giúp kết nối trực tiếp giữa người sản xuất và người tiêu dùng, giảm thiểu các khâu trung gian và đảm bảo đầu ra ổn định cho sản phẩm. Đồng thời, việc tham gia vào các hiệp định thương mại tự do cũng mở ra những cơ hội xuất khẩu rộng lớn cho các sản phẩm trái cây của Việt Nam.

Trước những thách thức và cơ hội đan xen, việc đổi mới và ứng dụng công nghệ trong sản xuất cây ăn trái không chỉ là một lựa chọn mà còn là yêu cầu bắt buộc để ngành nông nghiệp Việt Nam có thể phát triển bền vững và nâng cao vị thế trên thị trường quốc tế.

]]>
Vải dứa – sản phẩm thời trang bền vững từ rác nông nghiệp https://kinhtethitruong.net/vai-dua-san-pham-thoi-trang-ben-vung-tu-rac-nong-nghiep/ Tue, 26 Aug 2025 07:12:41 +0000 https://kinhtethitruong.net/vai-dua-san-pham-thoi-trang-ben-vung-tu-rac-nong-nghiep/

Trong những năm gần đây, lá dứa – một phụ phẩm nông nghiệp từng bị đốt bỏ tại các cánh đồng dứa ở Thanh Hóa, Ninh Bình và nhiều nơi khác – đã trở thành chất liệu cho các thiết kế thời trang giàu tính ứng dụng. Những thiết kế này không chỉ được trình diễn trên các sàn diễn thời trang quốc tế mà còn tại Việt Nam.

Người mẫu Châu Bùi diện áo dài tơ dứa từ BST Bình Minh của NTK Vũ Việt Hà
Người mẫu Châu Bùi diện áo dài tơ dứa từ BST Bình Minh của NTK Vũ Việt Hà

Với hơn 47.000 ha trồng dứa, Việt Nam đứng thứ 3 trong số những nước trồng nhiều dứa nhất Đông Nam Á. Tuy nhiên, sau khi thu hoạch quả, lá dứa trở thành một loại ‘rác’ nông nghiệp khó xử lý do dai, cứng và nhiều gai. Mỗi năm, khoảng 2,5 triệu tấn lá dứa bị đốt, thải ra lượng khí CO2 ước tính khoảng 1,355 kg cho mỗi tấn lá dứa bị đốt.

Để giải quyết vấn đề này, các doanh nghiệp đã tìm ra cách biến lá dứa thành chất liệu may mặc tự nhiên. Chị Vũ Thị Liễu, người sáng lập Ecosoi, đã khởi nghiệp với dự án biến rác thành nguyên liệu may mặc vào năm 2021. Sản phẩm đầu tiên của chị là xơ sợi dứa, nhưng ban đầu không được chấp nhận do chưa có định hướng sử dụng rõ ràng. Tuy nhiên, sau khi tiếp tục nghiên cứu và phát triển, Ecosoi đã tạo ra vải dứa thô mộc, được trình diễn ở châu Âu, Nhật Bản và gây tiếng vang quốc tế.

Trang phục từ vải dứa của của NTK Ngô Hoàng Kha trình diễn tại Elle fashion show
Trang phục từ vải dứa của của NTK Ngô Hoàng Kha trình diễn tại Elle fashion show

Vào cuối tháng 6 vừa qua, vải sợi dứa – chất liệu may mặc thuần Việt, ra mắt chính thức với tên gọi Pina Lina. Đây là loại vải sợi làm từ nguồn nguyên liệu bản địa đầu tiên tại Việt Nam có chứng nhận giảm phát thải CO2. Sự hợp tác giữa Ecosoi, Faslink và Trung Quy đã kết nối người nông dân, các kỹ sư và nhà thiết kế thời trang, giúp giảm phát thải CO2 và mang lại thu nhập tăng thêm cho người nông dân.

Trang phục từ vải dứa của NTK Ngô Hoàng Kha
Trang phục từ vải dứa của NTK Ngô Hoàng Kha

Các nhà thiết kế thời trang như Phạm Ngọc Anh, Vũ Việt Hà, Ngô Hoàng Kha, Thanh Giang, Linh Sâu, LiLy Hoang… đã sử dụng vải dứa trong các bộ sưu tập của mình. Vải dứa thế hệ mới được ví như linen của Việt Nam, với các đặc tính tự nhiên như khả năng chống nắng và khử mùi, tự phân hủy, giữ phom dáng ổn định và có thể ứng dụng rộng rãi theo các xu hướng thời trang hiện đại.

Thiết kế của NTK Phạm Ngọc Anh trên sàn diễn quốc tế
Thiết kế của NTK Phạm Ngọc Anh trên sàn diễn quốc tế

Đại diện Ecosoi cho biết đơn vị mới chỉ khai thác được 30% sản lượng lá dứa Việt Nam. Nếu tăng trưởng tốt, đơn vị sẽ tiếp tục khai thác xơ sợi từ các vùng trồng dứa lớn như Đồng Tháp, Cần Thơ… và từ các nước láng giềng như Lào, Thái Lan, Campuchia…

Việc biến lá dứa thành chất liệu thời trang không chỉ giúp giảm thiểu rác thải nông nghiệp mà còn mở ra cơ hội cho người nông dân tăng thu nhập và tham gia vào ngành thời trang xanh.

]]>
Hành trình trải nghiệm của gia đình Haha tại Quảng Ngãi: Tôn trọng sức lao động và cảm nhận nỗi vất vả của người dân https://kinhtethitruong.net/hanh-trinh-trai-nghiem-cua-gia-dinh-haha-tai-quang-ngai-ton-trong-suc-lao-dong-va-cam-nhan-noi-vat-va-cua-nguoi-dan/ Wed, 20 Aug 2025 17:15:44 +0000 https://kinhtethitruong.net/hanh-trinh-trai-nghiem-cua-gia-dinh-haha-tai-quang-ngai-ton-trong-suc-lao-dong-va-cam-nhan-noi-vat-va-cua-nguoi-dan/

Quảng Ngãi, một mảnh đất tuyệt đẹp với nhiều cảnh quan tự nhiên hùng vĩ và những đặc sản nổi tiếng, trong đó có tỏi Lý Sơn – một loại gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn của Việt Nam. Tuy nhiên, để có được những củ tỏi chất lượng, người nông dân ở đây đã phải bỏ ra rất nhiều công sức và kinh phí.

Cách đây không lâu, gia đình Haha đã có một chuyến trải nghiệm đáng nhớ tại Lý Sơn, nơi họ đã cùng nông dân tìm hiểu về nghề trồng tỏi. Quá trình gieo tỏi trên ruộng phải làm hoàn toàn thủ công, từ tạo rãnh trên nền cát đến vùi những tép tỏi xuống và tưới nước để tỏi bắt đầu bén rễ. Cái nắng gay gắt và khắc nghiệt của miền Trung đã khiến người dân phải “bán mặt cho đất, bán lưng cho trời”, trồng từng tép tỏi nhỏ xuống nền cát nóng hổi.

Jun Phạm và Duy Khánh thẫn thờ khi thấy cơn mưa lớn trút xuống - Ảnh: CHỤP MÀN HÌNH
Jun Phạm và Duy Khánh thẫn thờ khi thấy cơn mưa lớn trút xuống – Ảnh: CHỤP MÀN HÌNH

Một thửa ruộng tỏi sau khi gieo sẽ mất đến 4 tháng để chăm sóc. Thu hoạch xong lại phải phơi thêm 1 tháng. Thu nhập trừ đi các chi phí phân bón, nhân công, vốn liếng thì chỉ còn vỏn vẹn 15 triệu. Anh Lộc, một nông dân trồng tỏi ở Lý Sơn, cho biết người dân nơi đây luôn cho rằng tỏi rất “khó ăn”. Không phải vì vị cay nồng đặc trưng, mà vì để trồng ra một ruộng tỏi, họ phải bỏ rất nhiều công sức, kinh phí, mà thu về chẳng được bao nhiêu.

Chú Sơn trải lòng cùng Jun Phạm giữa lúc câu cá - Ảnh: CHỤP MÀN HÌNH
Chú Sơn trải lòng cùng Jun Phạm giữa lúc câu cá – Ảnh: CHỤP MÀN HÌNH

Suốt một buổi sáng trải nghiệm trồng tỏi cùng nông dân ở đây, dàn cast không khỏi khâm phục trước sức chịu đựng phi thường của họ. Dù trời nắng to hay có mệt đến mấy, người nông dân vẫn luôn chăm chỉ, cần mẫn làm việc chẳng quản ngại khó khăn.

Mỗi chiếc thuyền đầy đủ ngư cụ có thể tốn đến 500-600 triệu, bằng cả gia tài của ngư dân - Ảnh: CHỤP MÀN HÌNH
Mỗi chiếc thuyền đầy đủ ngư cụ có thể tốn đến 500-600 triệu, bằng cả gia tài của ngư dân – Ảnh: CHỤP MÀN HÌNH

Bên cạnh nghề trồng tỏi, ruộng muối là một trong những sinh kế quan trọng của người dân Sa Huỳnh, Quảng Ngãi. Để làm được một mẻ muối, diêm dân phải thức từ tờ mờ sáng, gạt nước và phơi nắng để ô muối trở nên khô ráo. Sau đó, họ dùng cả buổi sáng để nện đất cho bề mặt ô rắn chắc hơn.

Duy Khánh và Bùi Công Nam ngất suốt chuyến đi vì không chịu được cảm giác say sóng - Ảnh: CHỤP MÀN HÌNH
Duy Khánh và Bùi Công Nam ngất suốt chuyến đi vì không chịu được cảm giác say sóng – Ảnh: CHỤP MÀN HÌNH

Tuy nhiên, với đặc thù phải phơi lâu dưới ánh nắng mặt trời để hạt muối tách nước, chỉ cần thời tiết thay đổi đột ngột cũng có thể khiến diêm dân trắng tay. Trong Gia đình Haha, ruộng muối mà anh Điệp, Jun Phạm và Bùi Công Nam đang phơi bất ngờ gặp cơn mưa lớn. Sau khi mưa tạnh, muối đang kết tinh bị pha loãng, nước mặn trong ô muối cũng không còn sạch nữa.

Một cơn mưa cũng có thể khiến toàn bộ ruộng muối rộng lớn thất thu - Ảnh: CHỤP MÀN HÌNH
Một cơn mưa cũng có thể khiến toàn bộ ruộng muối rộng lớn thất thu – Ảnh: CHỤP MÀN HÌNH

Mọi quy trình đều phải làm thủ công lại từ đầu. Hiểu được nỗi vất vả để làm ra một mẻ muối, vì thế khi ngồi trong nhà, dù trời mưa mát mẻ nhưng Jun Phạm vẫn đăm chiêu, lo lắng cho công sức mà diêm dân bỏ ra suốt mấy ngày qua.

Duy Khánh - chiến thần ngôn ngữ 'gãy chữ' hài hước của Gia đình Haha
Duy Khánh – chiến thần ngôn ngữ ‘gãy chữ’ hài hước của Gia đình Haha

Chuyến đi biển đêm của Gia đình Haha đã mang lại cho dàn cast và khán giả những trải nghiệm mới mẻ về cuộc sống bám biển khó khăn của người dân nơi đây. Mỗi chuyến đi biển của ngư dân có thể cách bờ vài chục, thậm chí hàng trăm hải lý. Có những chuyến đi xa đến cả biên giới nước bạn. Với người dân vùng biển, một cuộc đi biển kéo dài cả tuần đến 1-2 tháng đã trở thành chuyện thường tình.

Anh Điệp dẫn dàn cast ra ruộng muối làm việc khi trời chưa hửng nắng - Ảnh: CHỤP MÀN HÌNH
Anh Điệp dẫn dàn cast ra ruộng muối làm việc khi trời chưa hửng nắng – Ảnh: CHỤP MÀN HÌNH

Mùa cá ở biển Sa Huỳnh thường rơi vào tháng Giêng đến tháng 3. Những hôm như thế, mỗi đêm thuyền của chú Sơn có thể đánh được đến 4-5 tấn cá cơm. Nghề biển với chú vừa khổ, vừa bạc. Năm nào được mùa thì ngư dân thu về khoảng trăm triệu, năm nào mất mùa chỉ lác đác 60-70 triệu.

Để lo cho gia đình và các con ăn học, không những chú mà các thành viên khác trong gia đình cũng phải kiên trì bám biển đến giờ. Đi ra biển, những hôm trời êm thì vẫn có sóng lớn, những hôm trời giông thuyền lại càng nhấp nhô và chòng chành hơn. Dàn cast và ekip Gia đình Haha chỉ trải nghiệm 1 đêm đã nể phục sức chịu đựng và sự kiên cường của chú Sơn và ngư dân nơi đây.

]]>
Cần Thơ: Nông dân lập khu du lịch sinh thái từ vườn cây ăn trái https://kinhtethitruong.net/can-tho-nong-dan-lap-khu-du-lich-sinh-thai-tu-vuon-cay-an-trai/ Sat, 16 Aug 2025 21:07:04 +0000 https://kinhtethitruong.net/can-tho-nong-dan-lap-khu-du-lich-sinh-thai-tu-vuon-cay-an-trai/

Ông Trần Văn Dũng, một nông dân tại xã Nhơn Ái, TP Cần Thơ, đã thực hiện một bước chuyển đổi quan trọng trong việc quản lý vườn cây ăn trái của mình. Trước đây, vườn cây của ông Dũng tập trung trồng cam sành và chanh không hạt, nhưng việc sản xuất gặp nhiều khó khăn do sâu bệnh và giá cả thị trường bấp bênh. Sau khi thu hoạch, lợi nhuận thu được chỉ đủ để trang trải cuộc sống gia đình, khiến ông Dũng phải cân nhắc tìm kiếm hướng đi mới.

Với tinh thần dám nghĩ, dám làm, ông Dũng đã quyết định chuyển đổi mô hình sản xuất, biến vườn cây kém hiệu quả của mình trở thành một điểm đến du lịch sinh thái vườn hấp dẫn. Quá trình chuyển đổi không hề đơn giản, nhưng với sự quyết tâm và sáng tạo, ông Dũng đã tạo ra một không gian du lịch sinh thái đa dạng và thú vị. Vườn du lịch sinh thái Tư Dũng không chỉ mang đến cho du khách những trải nghiệm mới mẻ như câu cá, bơi xuồng, mà còn cơ hội thưởng thức các loại bánh dân gian và đặc sản đồng quê.

Hiện nay, vườn du lịch sinh thái Tư Dũng đã trở thành một điểm đến yêu thích cho du khách, với khoảng 200 lượt khách đến tham quan mỗi ngày. Mô hình này không chỉ mang lại lợi nhuận ước tính khoảng 300-400 triệu đồng mỗi năm cho gia đình ông Dũng, mà còn tạo việc làm cho khoảng 20 lao động địa phương. Những người lao động này có thu nhập ổn định từ 4-5 triệu đồng mỗi tháng, góp phần cải thiện đời sống của họ và gia đình.

Thành công của mô hình du lịch sinh thái của ông Dũng đã lan tỏa hình ảnh du lịch miệt vườn của TP Cần Thơ, góp phần quảng bá vẻ đẹp và tiềm năng của địa phương. Quan trọng hơn, mô hình này là nguồn cảm hứng và động lực để nhiều nông hộ khác năng động chuyển đổi mô hình sản xuất, kinh doanh, làm giàu bền vững từ chính mảnh đất quê hương mình.

Việc ông Dũng dám nghĩ, dám làm và thành công với mô hình du lịch sinh thái vườn đã chứng minh rằng, với sự sáng tạo và quyết tâm, người nông dân hoàn toàn có thể tạo ra giá trị gia tăng từ chính mảnh đất của mình. Đồng thời, việc tạo việc làm và thu nhập cho nhiều lao động địa phương cũng thể hiện sự đóng góp tích cực của ông Dũng trong việc phát triển kinh tế và xã hội của địa phương.

Mô hình của ông Dũng là một ví dụ tiêu biểu cho việc chuyển đổi mô hình sản xuất, kinh doanh trong lĩnh vực nông nghiệp và du lịch. Với những kết quả tích cực mà mô hình này mang lại, không có gì ngạc nhiên khi nó trở thành một hình mẫu được nhiều người quan tâm và hy vọng nhân rộng trong tương lai.

]]>
Người lính trở về làm nên cuộc hồi sinh giữa đất rừng https://kinhtethitruong.net/nguoi-linh-tro-ve-lam-nen-cuoc-hoi-sinh-giua-dat-rung/ Thu, 14 Aug 2025 13:12:56 +0000 https://kinhtethitruong.net/nguoi-linh-tro-ve-lam-nen-cuoc-hoi-sinh-giua-dat-rung/

Ông Nguyễn Viết Lâm, một thương binh kiên cường, đã biến cuộc sống của mình trở thành một biểu tượng của sự nỗ lực và tận tâm. Sinh ra và lớn lên tại xã Mậu Lâm, ông đã tham gia vào chiến dịch giúp nước bạn Lào từ những năm đầu thập niên 80. Trong một trận tập kích, ông bị thương nặng, và tỷ lệ thương tật được giám định là 61%. Tuy nhiên, điều đó không ngăn cản ông trở thành một nông dân mẫu mực và một người lãnh đạo phong trào nông dân tại địa phương.

“Ngôi sao vuông” lấp lánh
“Ngôi sao vuông” lấp lánh

Sau khi trở về từ chiến trường, ông Lâm đã kết hôn với bà Nguyễn Thị Thảo và cùng nhau xây dựng cuộc sống mới. Không có tài sản thừa kế, nhưng họ đã có một tình yêu son sắt và quyết tâm xây dựng cuộc sống tốt đẹp hơn. Ông Lâm đã mạnh dạn nhận 11,9ha đất rừng để khai hoang phục hóa và không ngại khó khăn, vay nợ để đầu tư sản xuất.

Người phụ nữ khuyết tật giàu lòng nhân ái
Người phụ nữ khuyết tật giàu lòng nhân ái

Ông đã chọn cây keo làm cây chủ lực và đến nay, toàn bộ diện tích của ông đều được phủ kín cây keo, cho thu nhập ổn định. Ngoài ra, ông còn đầu tư chăn nuôi để tận dụng phụ phẩm và tạo thu nhập ngắn hạn. Ông duy trì nuôi 30 con dê sinh sản, 24 con bò, bê thương phẩm cùng nhiều lợn, gà thả vườn… Sự thành công trong sản xuất của ông Lâm không chỉ đến từ sự quyết tâm mà còn từ việc áp dụng các phương pháp chăn nuôi và trồng trọt tiên tiến.

Ông Lâm không chỉ là một người nông dân giỏi mà còn là một người lãnh đạo phong trào nông dân tại địa phương. Ông đã giữ chức Chi hội trưởng Hội Nông dân thôn suốt 20 năm liên tục và đã triển khai nhiều mô hình hiệu quả, giúp đỡ bà con trong thôn. Qua các hoạt động của mình, ông đã góp phần thúc đẩy sự phát triển của phong trào nông dân tại địa phương, mang lại lợi ích cho nhiều hộ gia đình.

Với bốn người con trưởng thành, ông Lâm đã có một gia đình hạnh phúc và sự thành đạt của con cái là phần thưởng lớn nhất cho ông. Ông đã chứng minh rằng, với sự nỗ lực và tận tâm, người ta có thể vượt qua khó khăn và đạt được thành công. Câu chuyện của ông Lâm là một biểu tượng của sự kiên cường và tinh thần không bỏ cuộc.

Ông đã sống một cuộc sống đầy ý nghĩa và tiếp tục cống hiến cho xã hội, dù trong chiến tranh hay thời bình. Những đóng góp của ông Lâm đã được ghi nhận và tôn vinh, ông là tấm gương sáng cho nhiều người, đặc biệt là các thế hệ trẻ. Thông qua câu chuyện của mình, ông Lâm đã truyền cảm hứng cho nhiều người về sự nỗ lực và kiên cường trong cuộc sống.

]]>