Nông nghiệp hữu cơ – Kinhtethitruong.net https://kinhtethitruong.net Trang thông tin kinh tế & thị trường Wed, 17 Sep 2025 09:12:49 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/kinhtethitruong/2025/08/kt.svg Nông nghiệp hữu cơ – Kinhtethitruong.net https://kinhtethitruong.net 32 32 Kế toán trưởng 22 triệu/tháng về quê trồng dưa hấu, thu 80.000 đồng/kg https://kinhtethitruong.net/ke-toan-truong-22-trieu-thang-ve-que-trong-dua-hau-thu-80-000-dong-kg/ Wed, 17 Sep 2025 09:12:46 +0000 https://kinhtethitruong.net/ke-toan-truong-22-trieu-thang-ve-que-trong-dua-hau-thu-80-000-dong-kg/

Chị Vì Thị Thu Hà, một cựu kế toán trưởng với mức lương 22 triệu đồng mỗi tháng, đã gây surprise khi quyết định nghỉ việc để về quê trồng rau và dưa. Quyết định này đã vấp phải sự phản đối của nhiều người, trong đó có gia đình chị.

Sau khi tốt nghiệp đại học, chị Hà đã có được công việc đúng chuyên ngành đào tạo với mức thu nhập cao. Tuy nhiên, sau 5 năm làm việc, chị cảm thấy công việc không phù hợp và quyết định nghỉ việc để về quê khởi nghiệp. Chị Hà đã tận dụng mảnh đất rộng 7.000m2 của gia đình để trồng rau theo hướng hữu cơ.

Con đường đến với nghề trồng rau hữu cơ của chị Hà không hề dễ dàng. Chị đã gặp nhiều khó khăn, bao gồm thời tiết không thuận lợi và thị trường không chấp nhận sản phẩm hữu cơ. Tuy nhiên, chị không bỏ cuộc và đã tìm hiểu các loại cây trồng mới để trồng thử nghiệm.

Cuối năm 2017, chị Hà đã quyết định trồng dưa hấu Nam Mỹ, còn gọi là dưa Pepino. Sau những thất bại ban đầu, chị Hà đã thành công với việc trồng dưa Pepino. Loại dưa này đã được khách hàng ưa chuộng và chị Hà đã có thể bán với giá lên tới 80 nghìn đồng/kg.

Hiện tại, trang trại hữu cơ của chị Hà đã có 3ha đạt chứng nhận hữu cơ. Ngoài trồng dưa Pepino, chị Hà còn trồng các loại rau xanh và rau dược liệu. Mỗi ngày, trang trại của chị thu hoạch được từ 120-150kg dưa Pepino/ngày, bán với giá từ 65-80 nghìn đồng/kg tại vườn.

Chị Hà đã nhận được nhiều lời mời xuất khẩu dưa Pepino sang các nước, nhưng hiện tại chị vẫn chưa đủ sản phẩm để cung cấp cho các siêu thị và cửa hàng thực phẩm sạch trong cả nước.

Với việc thành công trong việc trồng dưa Pepino và các loại rau hữu cơ, chị Hà đã tạo công ăn việc làm cho nhiều lao động địa phương và góp phần vào sự phát triển của nền nông nghiệp hữu cơ tại Việt Nam. Một cách làm ăn mới, gắn với nông nghiệp hữu cơ và phát triển bền vững, đã được chị Hà tiên phong thực hiện tại địa phương.

Hiện tại chị Hà đang tiếp tục mở rộng quy mô sản xuất và hy vọng sẽ góp phần xây đựng nền nôngnghiệp sạch cho Việt Nam trong tương lai .

]]>
Người phụ nữ Nhật giúp nông dân Việt xây dựng nông nghiệp sạch https://kinhtethitruong.net/nguoi-phu-nu-nhat-giup-nong-dan-viet-xay-dung-nong-nghiep-sach/ Wed, 03 Sep 2025 03:15:28 +0000 https://kinhtethitruong.net/nguoi-phu-nu-nhat-giup-nong-dan-viet-xay-dung-nong-nghiep-sach/

Sau một chuyến đi thực tế vào năm 1995, người phụ nữ Nhật Bản Ino Mayu đã chọn Việt Nam làm quê hương thứ hai của mình. Gần 30 năm qua, bà đã cống hiến cuộc đời mình cho việc thúc đẩy nông nghiệp hữu cơ và phát triển bền vững tại Việt Nam.

Bà Ino Mayu bắt đầu bằng việc học tiếng Việt và nghiên cứu lịch sử Việt Nam từ năm 1997. Qua quá trình học tập và làm việc, bà nhận thấy rằng để hiểu một quốc gia, cần phải sống cùng người dân và lắng nghe tâm tư, khát vọng của họ. Những người khiến bà đồng cảm sâu sắc nhất là nông dân, lực lượng chiếm phần lớn dân số nhưng cuộc sống luôn thiếu thốn, chật vật.

Sau nhiều năm tham gia vào các hoạt động cộng đồng và làm việc cho một tổ chức phi Chính phủ Nhật Bản tại Việt Nam, bà Ino Mayu quyết định thành lập tổ chức Seed to Table vào năm 2009. Tổ chức này nhắm vào việc hỗ trợ nông dân Việt Nam xây dựng nền nông nghiệp hữu cơ, hiệu quả và bền vững.

Theo bà Ino Mayu, mặc dù Việt Nam đã có những bước tiến mới trong phát triển kinh tế, nhưng người nông dân vẫn thiếu kiến thức về canh tác bền vững và kỹ năng bán sản phẩm. “Giỏi kỹ thuật đến đâu mà không có đầu ra, thì phát triển bền vững chỉ là lý thuyết”, bà nói.

Với Seed to Table, bà Ino Mayu mong muốn đồng hành lâu dài cùng nông dân Việt Nam trên con đường xây dựng nền nông nghiệp hữu cơ, hiệu quả và bền vững. Mục tiêu của tổ chức là giúp mỗi hạt giống gieo xuống không chỉ nuôi sống con người, mà còn nuôi dưỡng tương lai.

Thông qua các hoạt động của Seed to Table, bà Ino Mayu hy vọng có thể giúp nông dân Việt Nam cải thiện kỹ năng canh tác và tăng thu nhập, từ đó nâng cao chất lượng cuộc sống. Bên cạnh đó, tổ chức cũng hướng đến việc xây dựng một mô hình nông nghiệp bền vững, thân thiện với môi trường và đảm bảo an ninh lương thực cho cộng đồng.

Đến nay, Seed to Table đã thực hiện nhiều chương trình hỗ trợ nông dân, bao gồm đào tạo kỹ thuật canh tác hữu cơ, hỗ trợ tiếp cận thị trường và xây dựng hệ thống sản xuất, phân phối sản phẩm sạch. Tổ chức cũng đã xây dựng các mối quan hệ đối tác với các tổ chức, doanh nghiệp trong nước và quốc tế để thúc đẩy sự phát triển của nông nghiệp hữu cơ tại Việt Nam.

Trong hành trình của mình, bà Ino Mayu đã nhận được nhiều sự công nhận và khen thưởng từ Chính phủ Việt Nam và các tổ chức quốc tế vì những đóng góp của mình cho sự phát triển bền vững tại Việt Nam. Tuy nhiên, bà vẫn tiếp tục khiêm nhường và tâm niệm rằng còn nhiều việc phải làm để giúp nông dân Việt Nam vươn lên, thoát khỏi nghèo đói.

Nhìn lại gần 30 năm qua, bà Ino Mayu nhận thấy rằng Việt Nam đã có nhiều thay đổi tích cực trong lĩnh vực nông nghiệp. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều thách thức cần phải vượt qua để xây dựng một nền nông nghiệp bền vững. Với tinh thần chủ động và sáng tạo, Seed to Table sẽ tiếp tục đồng hành cùng nông dân Việt Nam để hiện thực hóa mục tiêu phát triển bền vững.

]]>
Nông dân TP.HCM tiên phong trồng sầu riêng hữu cơ để xuất khẩu bền vững https://kinhtethitruong.net/nong-dan-tp-hcm-tien-phong-trong-sau-rieng-huu-co-de-xuat-khau-ben-vung/ Sun, 24 Aug 2025 18:44:17 +0000 https://kinhtethitruong.net/nong-dan-tp-hcm-tien-phong-trong-sau-rieng-huu-co-de-xuat-khau-ben-vung/

Ở xã Phước Thành, huyện Phú Giáo, tỉnh Bình Dương, một mô hình trồng sầu riêng công nghệ cao đang được triển khai, giúp nông dân giảm thiểu việc sử dụng hóa chất, tăng thu nhập và hướng đến xuất khẩu bền vững. Xã Phước Thành đã trở thành một đơn vị hành chính nông thôn với nhiều tiềm năng phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao sau khi sáp nhập vào thành phố Hồ Chí Minh vào ngày 1/7/2025. Với hơn 300 ha chuyên canh trồng sầu riêng, địa phương đang là một trong những vùng trồng cây ăn trái chủ lực của thành phố.

Ngoài tiếp cận công nghệ, người trồng sầu riêng ngày càng chú trọng liên kết sản xuất, đăng ký mã số vùng trồng, xây dựng thương hiệu. Ảnh: Trần Phi.
Ngoài tiếp cận công nghệ, người trồng sầu riêng ngày càng chú trọng liên kết sản xuất, đăng ký mã số vùng trồng, xây dựng thương hiệu. Ảnh: Trần Phi.

Ông Đặng Văn Xuân, một nông dân tiên phong trong việc trồng sầu riêng theo hướng hữu cơ và ứng dụng công nghệ cao, cho biết rằng làm nông nghiệp bền vững không phải là một xu hướng mà là một điều tất yếu. Trang trại của ông đã áp dụng nhiều công nghệ hiện đại như hệ thống tưới nhỏ giọt, robot cắt cỏ tự động và thiết bị bay không người lái để phun thuốc sinh học. Những ứng dụng công nghệ này không chỉ giúp ông giảm chi phí sản xuất mà còn tăng hiệu quả canh tác rõ rệt. Năm 2024, ông đã thu hoạch được khoảng 41 tấn sầu riêng, đem về doanh thu gần 2 tỷ đồng. Trang trại của ông đã được cấp chứng nhận VietGAP và sản phẩm đạt chuẩn OCOP 3 sao vào năm 2022.

Ông Xuân dùng máy bay không người lái (drone) để phun thuốc sinh học định kỳ, đảm bảo cây được bảo vệ mà không cần tiếp xúc trực tiếp với hóa chất. Ảnh: Trần Phi.
Ông Xuân dùng máy bay không người lái (drone) để phun thuốc sinh học định kỳ, đảm bảo cây được bảo vệ mà không cần tiếp xúc trực tiếp với hóa chất. Ảnh: Trần Phi.

Ông Xuân cũng thường xuyên tham gia các lớp tập huấn kỹ thuật và chia sẻ kinh nghiệm với những nông dân khác. Nhiều hộ dân xã Phước Thành cũng đang bắt đầu thay đổi cách tiếp cận, đầu tư cải thiện chất lượng, truy xuất nguồn gốc và đảm bảo tính bền vững trong sản xuất. Chính quyền xã Phước Thành cũng triển khai nhiều chương trình hỗ trợ nông dân như tập huấn kỹ thuật, tư vấn xây dựng mã số vùng trồng, hỗ trợ tín dụng xanh và kết nối doanh nghiệp với hộ sản xuất.

Ông Trần Tuấn Anh, chuyên viên Phòng Nông nghiệp và Môi trường xã Phước Thành, đánh giá rằng thành công của các mô hình như hộ ông Đặng Văn Xuân sẽ giúp chính quyền có thêm dữ liệu thực tiễn để tham mưu chính sách phát triển nông nghiệp bền vững. Việc thành lập xã Phước Thành không chỉ đơn thuần là sáp nhập hành chính mà còn là bước đi chiến lược trong quy hoạch vùng sản xuất chuyên canh có giá trị kinh tế cao. Địa giới mới giúp tập trung nguồn lực, thống nhất quy hoạch, tăng khả năng kết nối hạ tầng và nâng cao hiệu quả sử dụng đất.

Trong bối cảnh ngành nông nghiệp Việt Nam đang đứng trước nhiều cơ hội xuất khẩu, mô hình trồng sầu riêng công nghệ cao ở xã Phước Thành là hướng đi chiến lược, đầy triển vọng. Những người như ông Đặng Văn Xuân không chỉ là nông dân sản xuất giỏi mà còn góp phần định hình tư duy nông nghiệp mới, lấy công nghệ làm nền tảng, lấy bền vững làm mục tiêu và lấy tri thức làm kim chỉ nam để đi xa. Với những nỗ lực không ngừng nghỉ, xã Phước Thành đang trên đà phát triển trở thành một điểm sáng trong ngành nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao của thành phố Hồ Chí Minh.

Xu hướng phát triển bền vững đang ngày càng lan rộng trong ngành nông nghiệp Việt Nam. Có thể thấy, mô hình trồng sầu riêng công nghệ cao ở xã Phước Thành đã và đang mang lại nhiều lợi ích cho nông dân cũng như địa phương. Với sự hỗ trợ từ chính quyền và sự tiên phong của các nông dân như ông Đặng Văn Xuân, hy vọng rằng mô hình này sẽ được nhân rộng trên cả nước, góp phần xây dựng một ngành nông nghiệp bền vững và phát triển.

Trong thời gian tới, xã Phước Thành sẽ tiếp tục đẩy mạnh việc ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất nông nghiệp, nhằm tăng năng suất, chất lượng và hiệu quả sản xuất. Đồng thời, địa phương cũng sẽ tăng cường công tác tuyên truyền, tập huấn và hỗ trợ nông dân trong việc áp dụng các công nghệ mới, giúp họ nâng cao kiến thức và kỹ năng sản xuất, từ đó góp phần phát triển ngành nông nghiệp bền vững.

Một số chuyên gia đánh giá rằng, việc áp dụng công nghệ cao trong sản xuất nông nghiệp là một trong những yếu tố quan trọng để nâng cao cạnh tranh của ngành nông nghiệp Việt Nam trên thị trường quốc tế. Bởi vậy, việc nhân rộng mô hình trồng sầu riêng công nghệ cao ở xã Phước Thành là một hướng đi quan trọng, giúp ngành nông nghiệp Việt Nam phát triển bền vững và hội nhập quốc tế.

Trước những thách thức và cơ hội trong ngành nông nghiệp, các nông dân và địa phương cần phải không ngừng cố gắng và sáng tạo để có thể đạt được mục tiêu phát triển bền vững. Với sự chung tay của cả hệ thống chính trị và sự nỗ lực của người dân, tin rằng ngành nông nghiệp Việt Nam sẽ có một tương lai tươi sáng và phát triển bền vững.

]]>