UBND TP. Hà Nội đã chính thức phát động Cuộc thi Thiết kế mẫu sản phẩm thủ công mỹ nghệ năm 2025 với chủ đề “Nâng tầm sáng tạo – lan tỏa tinh hoa – vươn mình hội nhập”. Cuộc thi này hướng tới khuyến khích các tổ chức, cá nhân phát huy ý tưởng sáng tạo trong thiết kế mẫu sản phẩm thủ công mỹ nghệ. Đồng thời, cuộc thi cũng nhằm tập hợp trí tuệ và ý kiến đóng góp của các chuyên gia thủ công mỹ nghệ trong và ngoài nước.

Cuộc thi sẽ tiếp nhận sản phẩm dự thi từ ngày 01/7 đến hết ngày 31/7/2025. Dự kiến quá trình chấm thi sẽ diễn ra trong tháng 8 và tháng 9/2025. Lễ trao giải dự kiến sẽ được tổ chức tại Hội chợ quốc tế quà tặng hàng thủ công mỹ nghệ Hà Nội (Hanoi Giftshow 2025) vào tháng 10/2025.

Các sản phẩm dự thi sẽ được chia thành 6 nhóm bao gồm: gốm sứ; sơn mài; mây, tre, giang đan, guột tế; khảm trai, gỗ, sừng mỹ nghệ; thêu, lụa tơ tằm; đồng, đá và các sản phẩm thủ công khác. Ông Nguyễn Ánh Dương, Phó Giám đốc Sở Công Thương Hà Nội cho biết, thông qua cuộc thi, Ban tổ chức kỳ vọng sẽ thu hút từ 300-350 mẫu sản phẩm thủ công mỹ nghệ có thiết kế mới. Điều này sẽ hỗ trợ các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất hàng thủ công mỹ nghệ Hà Nội đa dạng hóa mẫu mã sản phẩm, đáp ứng yêu cầu thị trường.

Hà Nội hiện có khoảng 1.350 làng nghề và làng có nghề, trong đó 337 làng nghề truyền thống đã được công nhận. Thủ đô được xem là cái nôi của nhiều ngành nghề thủ công truyền thống, không chỉ giàu tiềm năng kinh tế mà còn lưu giữ bản sắc văn hóa dân tộc qua hàng trăm năm lịch sử.

Tuy nhiên, để phát triển sản phẩm thủ công mỹ nghệ, cần có đổi mới sáng tạo trong thiết kế sản phẩm. Cuộc thi thiết kế mẫu sản phẩm thủ công mỹ nghệ năm 2025 là dịp để các nghệ nhân, nhà thiết kế, doanh nghiệp cùng chung tay tạo nên những sản phẩm vừa mang đậm bản sắc văn hóa, vừa bắt nhịp xu hướng tiêu dùng hiện đại. Điều này góp phần đưa thủ công mỹ nghệ Hà Nội vươn xa trên thị trường quốc tế.

Rong biển thắt nơ – Một sản phẩm thủ công được tạo ra bằng tay đã và đang thu hút sự chú ý của cư dân mạng. Loại rong biển này không chỉ được biết đến với hương vị thanh mát, giàu dinh dưỡng mà còn sở hữu tính ứng dụng cao trong ẩm thực hàng ngày.

Trước khi trở thành một sản phẩm độc đáo với hình dáng chiếc nơ, loại rong biển này đã xuất hiện từ lâu trong nhiều món ăn. Tuy nhiên, hình ảnh về rong biển thắt nơ đã khiến nhiều người đặt câu hỏi về nguồn gốc và quy trình tạo ra sản phẩm này.

Được biết, để tạo ra rong biển thắt nơ, người ta thường sử dụng loại rong biển mềm. Khi còn tươi, rong biển sẽ dễ dàng được thao tác. Từng đoạn rong biển được buộc nhẹ thành hình chiếc nơ, sau đó cắt ra và đem đi phơi hoặc sấy khô để sử dụng dần. Quá trình tạo hình này không chỉ mang lại hình dáng đẹp mắt cho sản phẩm mà còn giúp cho việc chế biến trở nên tiện lợi hơn.

Một trong những mục đích quan trọng của việc thắt nơ rong biển là để tránh tình trạng rong biển bị trơn và dính vào nhau khi nấu. Hình dáng này giúp các miếng rong không bị rối vào nhau, dễ gắp hơn và cũng ít bị dính đáy nồi hay cháy khi đun lâu.

Ngày nay, rong biển thắt nơ đã được đóng gói và bày bán phổ biến trên thị trường, đáp ứng nhu cầu của người nội trợ hoặc những ai muốn thử một nguyên liệu vừa lạ mắt, vừa tiện lợi trong bếp. Sự phổ biến của sản phẩm này đã giúp nhiều người hiểu rõ hơn về quá trình tạo ra nó, và tất cả đều đến từ sự khéo léo và tỉ mỉ của con người.

Thông qua quá trình tạo ra sản phẩm này, chúng ta có thể thấy được sự sáng tạo và chăm sóc của người tạo ra nó. Bằng cách thắt nơ rong biển, người ta không chỉ tạo ra một sản phẩm ẩm thực tiện lợi mà còn mang đến cho người tiêu dùng một trải nghiệm mới mẻ và thú vị.

Thông tin chi tiết về sản phẩm rong biển thắt nơ và cách chế biến sẽ giúp bạn có thêm kiến thức về loại nguyên liệu này.